Chers lecteurs,

Ce mois-ci, Extractis est fier de vous présenter le Guide PROFIL, fruit d’un travail collaboratif en région Hauts-de-France avec les acteurs de la R&D pour valoriser les protéines de légumineuses. Ce panorama « du champ à l’assiette »  détaille aussi bien les résultats agronomiques que les procédés de transformation, la caractérisation des protéines et leurs applications agroalimentaires. 

Fort de 40 ans d’expertise dans l’extraction des protéines végétales, Extractis vous accompagne dans le développement de vos nouveaux concentrats ou isolats fonctionnels, de la preuve de concept jusqu’à la validation pilote. Contactez-nous pour échanger et évaluer ces opportunités !

Bonne lecture

Dr Hélène DUCATEL, Directrice de l’Innovation d’Extractis

👋 Ce lundi, nous avons dit au revoir à deux collègues de longue date qui ont fait valoir leurs droits à la retraite. Une pause bien méritée après 42 et 37 ans chez EXTRACTIS. 💚 Tout un symbole qui souligne l'attachement des employés pour leur structure, la richesse et...

👏 Le Guide Profil est disponible ! Chez EXTRACTIS, nous sommes fiers d’avoir coordonné ce projet dédié à la filière des #légumineuses en Région Hauts-de-France. 𝐃𝐮 𝐜𝐡𝐚𝐦𝐩 𝐚̀ 𝐥'𝐚𝐬𝐬𝐢𝐞𝐭𝐭𝐞 : 𝟒 𝐚𝐧𝐬 𝐝'𝐞𝐱𝐩𝐞́𝐫𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐬𝐮𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐥𝐞́𝐠𝐮𝐦𝐢𝐧𝐞𝐮𝐬𝐞𝐬 𝐞𝐧 𝐇𝐚𝐮𝐭𝐬-𝐝𝐞-𝐅𝐫𝐚𝐧𝐜𝐞. 𝐏𝐨𝐮𝐫𝐪𝐮𝐨𝐢 𝐜𝐞...

Bonjour à tous et à toutes,

Vous trouverez ci-après le N°76 de  notre lettre de veille EXTRACTS, avec notre sélection mensuelle d’articles sur les acteurs et les technologies de fractionnement du végétal. Merci de noter que, selon votre environnement informatique, vous pourriez peut-être mieux visualiser la lettre en utilisant le lien au-dessus conduisant à sa version en ligne.

Nous vous signalons à cette occasion que vous pourrez rencontrer une partie de nos équipes le 3 juin à Arras, dans le cadre du Salon Agro Hauts-de-France.

Bonne lecture

Philippe  De BRAECKELAER, Directeur Général d’EXTRACTIS