Extractis et l’URD ABI- AgroParisTech associent leurs compétences depuis 2019 dans le cadre d’un contrat doctoral pour développer un procédé durable et industrialisable intégrant des techniques d’extraction et de purification pour l’obtention de l’acide sinapique à partir de co-produits agro-industriels. Extractis souhaite notamment investiguer une nouvelle technologie de purification : les contacteurs membranaires. Les premiers résultats ont fait l’objet d’une première publication.