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1- ACTUALITES ET ACTEURS – NEWS & STAKEHOLDERS
Sanders confirme le rachat des activités nutrition animale de Soufflet Agriculture
Sanders, leader de la nutrition animale en France et filiale du groupe Avril basé à Bruz en Ille-et-Vilaine avait annoncé, en juillet 2023 l’entrée en négociation exclusive pour la reprise des activités de nutrition animale de Soufflet Agriculture, groupe InVivo. C’est désormais chose faite. Sanders (1 150 salariés, 1,2 Md€ de CA en 2023) annonce ce…
Les marges de la meunerie peinent à se rétablir en 2023
La meunerie française avait déjà subi deux années de marges faibles en 2021 et 2022. En 2023, la situation reste préoccupante, tant sur les marges brutes que les marges nettes. Le chiffre d’affaires de la meunerie française a progressé de 3 % en 2023 à 2,21 milliards d’euros, a salué Abdoulaye Traoré, chargé d’études économiques pour…
A la découverte de la SRC Extractis
La Société de Recherche sous Contrat (SRC) Extractis basée à Dury (proche d’Amiens) qui accompagne dans toutes les étapes du développement de procédés d’extraction végétale et de fractionnement de la biomasse, du laboratoire jusqu’à la production. Nous sommes partis à la rencontre de Philippe DE…
Six mois après la reprise d’Eugène Perma, Naturopera veut être leader en GMS
Depuis le rachat en décembre 2023 de l’activité GMS du groupe Eugène Perma, Naturopera ambitionne de devenir le leader sur le marché des produits d’hygiène fabriqués en France. Cette reprise stratégique permet au groupe Naturopera de bénéficier de la forte notoriété de marques comme Eugène Color et Petrole Hahn…
Trois nouveaux membres pour le consortium TRASCE
Créée en février 2023 par Chanel et 14 autres sociétés de la filière cosmétique pour améliorer la traçabilité des chaînes d’approvisionnement (voir NL 3906), le consortium TRASCE (TRaceability Alliance for Sustainable CosmEtics) annonce l’arrivée en son sein de trois nouveaux membres, le Groupe Rocher, NAOS et les Laboratoires Expanscience…
Dans le Nord, la brasserie du Pays Flamand et sa célèbre Anosteké se rapprochent du géant Kronenbourg
C’est un grand bouleversement annoncé par la brasserie du Pays Flamand et sa célèbre bière Anosteké à Merville (Nord) : l’entreprise se rapproche du géant Kronenbourg. A Merville, dans le Nord, la Brasserie du Pays Flamand et sa célèbre bière Anosteké n’en finissent plus de grandir ces dernières années. Mais c’est un grand pas qui a été…
Poulain Délocalisation confirmée
Le Comité Social et Economique de Poulain s’est réuni le 25 juin dernier sans solution nouvelle de la part de la direction. La délocalisation de la marque se profile et le licenciement des 109 salariés du site de Villebarou. Le plan sera soumis au vote cet automne. Par Jean-Luc Vezon À Blois, on se dirige tout droit vers un drame social et…
BENEO, Puratos and Other Major Ingredient Players Unite to Support Sustainable Farming
Raffinerie Tirlemontoise, a beet sugar producer, BENEO, a leading manufacturer of functional ingredients, and Puratos, a global leader in bakery, patisserie, and chocolate ingredients, have joined forces to launch a pioneering Climate Farming Project. The ambitious initiative supports Belgian farmers in implementing more sustainable farming…
Formules secrètes et ADN de sauterelles : Spiber, le champion japonais de la protéine
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On s’attend à le voir débarquer en berline électrique dernier cri, comme le feraient de nombreux ‘grands’ patrons soucieux de leur image. Mais c’est au volant d’un minivéhicule utilitaire, dont les Japonais raffolent, que Kazuhide Sekiyama, 41 ans, cofondateur de Spiber, arrive tranquillement à notre rendez-vous. Nous sommes dans…
What can producers learn from Barry Callebaut’s €700 million funding?
Rising cocoa prices have spurred the global chocolatier to seek investment. But what does it mean for everyone else? As the chocolate giant behind a whole host of confectionery brands, including Carma, Mona Lisa, and Sicao, announced its multi-million-dollar financing deal earlier this month, it raised the question of what the leading…
Taste and prices drive consumer choices as confidence in US food safety dips, reveals survey
Taste remains the most prevalent factor (85%) for US consumers in determining food choices, followed by price (76%) and health (62%), finds a survey by the International Food Information Council (IFIC). Income levels significantly impact these purchase drivers, highlighting the significance of financial constraints in consumer behavior. The IFIC’s 2024 Food & Health…
Microcaps lève 9,3 millions de francs suisses pour ses perles de parfum
La start-up suisse Microcaps AG a annoncé avoir levé 9,3 millions de francs suisses (environ 9,7 millions d’euros ou 10,4 millions de dollars) pour développer sa technologie de perles de parfum à base d’alginate. De nouveaux investisseurs ont participé à cette augmentation de capital, ainsi que les actuels actionnaires actuels de Microcaps…
Expanscience inaugure une nouvelle usine de matières premières au Pérou
La groupe Expanscience a inauguré le 4 juin sa seconde usine de transformation de matières premières végétales au Pérou. Avec ce nouveau site, dédié principalement à la production d’huile d’avocat, d’huile de maracuja et d’extraits de maca, Expanscience souhaite renforcer la maîtrise de sa chaine de valeur, notamment pour mieux répondre…
Kleanstant le nouveau tensioactif anionique upcyclé de Kaffe Bueno
Présentée lors du salon in-cosmetics Global à Paris en avril, la dernière innovation cosmétique de Kaffe Bueno arrive au moment où le marché des tensioactifs connaît une croissance significative, porté par la demande croissante de solutions durables et respectueuses de l’environnement. L’entreprise danoise, spécialisée dans la…
Fermentalg : Fermentalg finalise le consortium Trans’Alg dédié à la chimie verte et recoit une première tranche de financement de 2,4 MEUR de Bpifrance
Fermentalg, société de biotechnologie industrielle spécialisée dans la production d’huiles et de protéines issues des microalgues, annonce avoir conclu les accords de consortium préalables au démarrage du programme Trans’Alg. Ce programme collaboratif de 31,2 M€ sur 5 ans fédère des majors français, dont Arkema et Soprema, autour de Fermentalg…
Azelis : reinforces its partnership with BASF for Food and Nutrition in China
Azelis, a leading innovation service provider in the specialty chemicals and food ingredients industry, is pleased to announce a new distribution agreement with BASF, an industry leader in the development of sustainable high-quality nutrition ingredients. Effective immediately, Azelis will distribute BASF’s range of emulsifiers…
Innovation & Industrialisation en IAA : les financements BPI France
BPI France a mis en place des dispositifs de financement liés à l’innovation et l’industrialisation, découvrez-les Bpifrance – Servir l’Avenir ! Pour toute demande d’accompagnement technique du CTCPA, contactez-nous ! Pour tout renseignement sur les financements, cliquez sur les liens qui vous emmèneront vers les sites BPI France et…
Tate & Lyle annonce l’acquisition de CP Kelco pour 1,8 md de dollars
Le groupe britannique agroalimentaire Tate & Lyle a annoncé jeudi un accord en vue de l’acquisition pour 1,8 milliards de dollars de CP Kelco, producteurs d’additifs alimentaires d’origine naturelle, notamment de la gomme de xanthane. Tate & Lyle « a conclu un accord pour acquérir la totalité du capital » des différentes composantes de CK Kelco, dont le…
Bunge Strengthens Plant-Based Protein Portfolio with Pea and Faba Concentrates
Bunge has announced the expansion of its protein concentrate portfolio to include pea and faba protein concentrates, complementing its existing soy protein concentrate offerings. To facilitate this expansion, Bunge is partnering with Golden Fields, an agricultural company and leading dry miller of pea and faba beans in Europe. Golden Fields will produce exclusively for Bunge at a newly constructed factory in Liepaja, Latvia…
Restauration de la nature : la loi européenne adoptée de justesse (et définitivement)
Un triomphe in extremis. Après des mois de rebondissements, la loi sur la restauration de la nature a été définitivement adoptée ce lundi 17 juin, dans une ultime tentative de rassembler une majorité. C’est une victoire obtenue de justesse, après des mois de pressions et de volte-face. La loi européenne pour la restauration de la nature a…
AFYREN Provides Business Update on Its AFYREN NEOXY Plant
AFYREN (Paris:ALAFY), a greentech company that offers manufacturers bio-based, low-carbon ingredients produced using unique fermentation technology based on a completely circular model, provided an update on recent activity of its AFYREN NEOXY plant during a visit organised for individual and institutional…
Endives : menaces sur une filière emblématique de la région
Une véritable course contre la montre est engagée dans les Hauts-de-France pour sauver un légume emblématique, le fameux chicon. Confrontée à l’interdiction de plusieurs intrants essentiels, la filière endive s’organise pour trouver des solutions de remplacement. Mais le temps risque de manquer, entraînant un découragement des…
Engreen
Notre nouvel adhérent, ENGREEN révolutionne la protection des plantes et de la santé animale en développant une technologie basée sur l’utilisation de vésicules extracellulaires issues de plantes et de microalgues (EVS). Cette alternative naturelle permet de développer des solutions de traitements plus sûres et efficaces dans le…
Syensqo lance une gamme de céramides biomimétiques pour la peau et les cheveux
Dans la foulée de la récente acquisition de la société coréenne JinYoung Bio, le fournisseur de matériaux et ingrédients innovants dévoile Cerafy, une gamme de céramides naturels biomimétiques, actifs révolutionnaires dans les soins de beauté. Syensqo (la société issue de l’activité chimie de spécialités de Solvay) capitalise sur le…
Danone, DMC, Michelin et le Crédit Agricole Centre France s’associent pour créer une plateforme industrielle de biotechnologie de pointe
Deux industriels français majeurs, Danone et Michelin, la start-up américaine DMC Biotechnologies et le Crédit Agricole Centre France, investisseur de référence de son territoire, ont acté le projet de création de Biotech Open Platform, un outil qui permettra de développer à plus grande échelle des processus de fermentation…
Metsä Group and ANDRIT start pioneering investigation on capturing wood-based carbon dioxide
Metsä Group and the technology company ANDRIT will investigate the possibility of building a carbon capture facility in connection with the bioproduct mill. The work focuses on the capture of four million tonnes of carbon dioxide from a mill the size of the Kemi bioproduct mill. The Kemi mill is the largest wood-processing mill in the northern hemisphere. The study will…
Renaud Bouat, directeur de la filiale française de Metarom
Directeur R&D chez Metarom France depuis 2016, Renaud Bouat est nommé directeur de la filiale française de Metarom, entreprise spécialisée dans la création, la fabrication et la distribution de solutions aromatiques et de caramels pour l’industrie agroalimentaire créée en 1953. Il succède ainsi à Céline Hocquet, à la tête…
Parfum : Arcade Beauty va racheter l’usine de Ploërmel du Groupe Rocher
Groupe Rocher est entré en négociations exclusives avec Arcade Beauty en vue de la cession de son usine de Ploërmel, dans le Morbihan, spécialisée dans la production de parfums. Pour assurer la transition, le géant français des cosmétiques s’engage sur une garantie de maintien des volumes pour une durée de cinq ans. En vente depuis la fin…
Greentech dépollue la lagune d’Abidjan
Greentech est une entreprise innovante basée en Auvergne qui vient de fêter son 30ᵉ anniversaire. Son activité est la production d’ingrédients de haute technologie à partir de sources naturelles, comme par exemple l’extraction de principes actifs de plantes. Ses applications sont nombreuses, médicales, cosmétiques, nutraceutiques ou de…
AmphiStar secures €6 million to launch eco-friendly and cost-effective biosurfactants derived from waste
AmphiStar secures €6 million to launch eco-friendly and cost-effective biosurfactants derived from waste. European Circular Bioeconomy Fund (ECBF), Qbic III and Flanders Future Tech Fund (FFTF) have joined forces to provide a significant boost to Ghent-based start-up AmphiStar. The funding round, led by ECBF…
Une collaboration recherche-entreprise pour concevoir les cosmétiques de demain
CHANEL Parfums Beauté, acteur majeur de la cosmétique de luxe, le CNRS, l’École Nationale Supérieure de Chimie de Rennes (ENSCR) et l’Université de Rennes inaugurent ce jeudi 6 juin 2024 à Rennes un laboratoire commun appelé » ICCARE » (Innovative Cosmetics for CARE) financé par l’Agence nationale de la recherche (ANR). En…
Agrial va investir 1 milliard d’euros sur les cinq prochaines années Agrial va investir 1 milliard d’euros sur les cinq prochaines années
En 2023, le groupe coopératif Agrial a vu son chiffre d’affaires progresser (+3,7 % versus 2022). A l’occasion de son assemblée générale, ses dirigeants ont annoncé dédier une enveloppe globale d’un milliard d’euros sur la période 2024-2029. Le point sur les résultats par branche d’activité. Malgré un contexte de déconsommation et une baisse des volumes…
BCF Life Sciences entre dans le giron du portugais Sonae qui va investir 65 millions d’euros dans l’entreprise
La PME morbihannaise BCF Life Sciences est passée dans le giron du groupe portugais Sonae. Ce rachat s’accompagne d’un projet d’investissement majeur de 65 millions d’euros sur le site de Pleucadeuc. Jacques Pidoux et Renaud Sergheraert demeurent les dirigeants de l’entreprise. Le groupe portugais Sonae (48 000 salariés et 9 Md€ de CA)…
SCA3P : Un lavandin éthique et équitable produit en France
SCA3P, une coopérative française de premier plan regroupant plus de 200 producteurs d’huiles essentielles pour le marché de la parfumerie, sera présente au prochain World Perfumery Congress (WPC) à Genève, au sein du Naturals Corner organisé par Resperfuma. SCA3P commercialise 400 tonnes d’huiles essentielles par an dans le…
ALGOVALO, un projet innovant pour la valorisation des macroalgues
Algovalo : un projet innovant pour la valorisation des macroalgues. Lors de la production de ses produits alimentaires haut de gamme, Algolesko génère 30% de sous-produits non valorisés. La valorisation de cette biomasse est importante dans le contexte actuel de raréfaction des ressources et pour atteindre l’objectif zéro déchet et les concepts circulaires. Algolesko et Ivamer ont lancé…
Heineken France passe à une agriculture régénératrice
Heineken annonce sa première récolte d’orge cultivée selon un modèle d’agriculture régénératrice à grande échelle qui rassemblera 1 000 agriculteurs en France d’ici 2026. Cette première récolte qui inclut déjà 200 agriculteurs est le fruit du programme Transitions. Celui-ci réunit une coalition d’industriels sous l’égide du groupe Vivescia…
Dopé par des résultats exceptionnels, Cristal Union accélère ses investissements
(Article complet réservé aux abonnés à RIA) Le sucrier français a signé un chiffre d’affaires record et a augmenté son résultat net de 72 % pour atteindre 307 millions d’euros. Le groupe en profite pour se désendetter et se décarboner. Une campagne qui fera date. Après Tereos, c’est au tour de Cristal Union d’annoncer, le 4 juin, des…
Estée Lauder finalise l’acquisition de Deciem pour 1,7 milliard de dollars
The Estée Lauder Companies (ELC) a annoncé avoir finalisé l’acquisition de la société canadienne Deciem. ELC a d’abord investi dans Deciem en 2017, avant d’augmenter sa participation pour devenir actionnaire majoritaire en 2021, puis d’exercer dernièrement son option d’achat des participations restantes après une période de trois ans…
Brevel Opens Microalgae Protein Factory to Create Superior Plant-Based Dairy Analogues
Israeli startup Brevel’s first commercial-scale facility will churn out hundreds of tons of microalgae protein powder to supply the plant-based dairy industry. Biomass fermentation player Brevel has opened a 27,000 sq ft commercial plant on the edge of the southern Israeli desert, which can produce hundred of tons of…
Sonae negotiates acquisition of French company
Sonae, through Sparkfood, its subsidiary that invests in companies dedicated to sustainable and healthy food solutions, is in exclusive negotiations to acquire a majority stake in the French company Diorren, valued at 152 million euros. Sonae informs that its subsidiary Sparkfood has submitted an irrevocable offer and is in exclusive negociations…
2- TECHNOLOGIES D’EXTRACTION ET DE PURIFICATION – EXTRACTION & PURIFICATION TECHNOLOGIES
Process intensification of ultrasound assisted deep eutectic solvent-based extraction of astaxanthin-rich extract derived from the non-conventional bacterium Paracoccus carotinifaciens
The objective of this work was to develop an integrated ultrasound-assisted deep eutectic solvent-based process for extracting astaxanthin-rich extracts (ARE) from dried biomass of the non-conventional aerobic Gram-negative marine bacterium P. carotinifaciens. Deep eutectic solvents (DES) composed of choline…
Ultrasonication-assisted optimization of pterostilbene extraction from Pterocarpus santalinus heartwood using response surface methodology
The present investigation established optimal conditions for ultrasonication-assisted extraction concerning yield and pterostilbene content using response surface methodology (RSM) based on Box-Behnken design (BBD) from the heartwood of Pterocarpus santalinus originating from different geographical locations…
Closing the loop: Waste valorisation from vegetal sources to develop fruit active films
Cellulose-rich residue after agar extraction was incorporated into gelatin film forming formulations in order to revalorize it and improve film properties. This revalorized cellulose was compared with the commercial sodium carboxymethyl cellulose, also employed in gelatin films. Cellulose addition improved water resistance and…
Extraction of Proteins from Green Tissues of Plants and Phyllosphere
The proteomic approach plays a key role to characterize a biological system at any given time. In recent years, advances in proteomics have led to an increasing application in all biological fields, including plant matrices and associated microbiome studies. However, extracting adequate protein samples remains…
Angelica acutiloba extract, extraction method therefor, and use thereof
The present invention belongs to the technical field of cosmetics, and particularly relates to an Angelica acutiloba extract, an extraction method therefor, and use thereof. The extraction method of the present invention comprises the following steps: pulverizing Angelica acutiloba and then adding the pulverized…
Methods of making plant-based extracts and associated plant-based food products
The present invention relates to methods of producing a plant-based extract from Vigna subterranea and consumable products comprising the plant-based extract obtained from Vigna subterranea. In one embodiment, the method comprises flaking the Vigna subterranea seeds; subjecting the flaked Vigna…
Microbial synthesis of anthocyanins and pyranoanthocyanins: current bottlenecks and potential solutions
Anthocyanins (ACNs) are secondary metabolites found in plants. Due to their impressive biological activities, ACNs have gained significant popularity and extensive application within the food, pharmaceutical, and nutraceutical industries. A derivative of ACNs: pyranoanthocyanins (PACNs) possesses more stable…
Method of preparation of composition containing plant metabolite extract and composition containing plant metabolite extract
The subject matter of the invention is a method of preparing composition containing plant metabolite extract, which includes grinding of plant material; maceration of the ground plant material with distilled water, wherein the weight ratio of plant material to distilled water is 1: 20 per dry plant material; extraction of the plant…
Method of preparation of cosmetic composition containing plant metabolite extract and cosmetic composition containing plant metabolite extract
The subject matter of the invention is a method of preparing cosmetic composition containing plant metabolite extract, which includes grinding of plant material; maceration of the ground plant material with distilled water, wherein the weight ratio of plant material to distilled water is 1: 20 per dry plant material; extraction of the…
Ultrasound‐assisted extraction of phenolics from Sargassum carpophyllum – A kinetics study
Abstract The species of the brown macroalgal genus Sargassum are distributed globally and contain many bioactive compounds. In this study, ultrasound‐assisted extraction (UAE) was applied to obtain phenolic compounds with strong antioxidant activity from Sargassum carpophyllum collected along the coastline of…
Elucidating supercritical fluid extraction of fucoxanthin from algae to enable the integrated biorefinery.
The emerging nutraceutical, fucoxanthin, shows promise as a high-value product to enable the integrated biorefinery. Fucoxanthin can be extracted from algae through supercritical fluid extraction (SFE), but literature does not agree on optimal extraction conditions. Here, a statistical analysis of literature identifies…
Enhancing solid-phase extraction of tetracyclines with a hybrid biochar sorbent: A comparative study of chlorella and bamboo biochars
Biochar, a sustainable sorbent derived from pyrolyzed biomass, has garnered attention for its efficacy in solid-phase extraction (SPE) of antibiotics, with a particular focus on tetracyclines (TCs). Despite its recognized potential, the intricate separation mechanisms operative in biochar-based SPE systems have not been fully…
Optimizing the Extraction of Bioactive Compounds from Porphyra linearis (Rhodophyta): Evaluating Alkaline and Enzymatic Hydrolysis for Nutraceutical Applications.
Porphyra sensu lato is one of the most economically significant and widely cultured and consumed algae in the world. Porphyra species present excellent nutraceutic properties due to their bioactive compounds (BACs). This research aimed to find the most efficient aqueous extraction method for BACs by examining…
A novel method of flash‐hydrolysis assisted pigment extraction (carotenoids) from microalgae biomass
Abstract The human body can easily convert β‐carotene into retinol (a precursor of vitamin A), a significant ingredient in dietary supplements. The need for commercial natural pigment production, including β‐carotene, has led to intensive research in this area. Processing after biosynthesis is a vital stage that involves the use…
Extraction of chitin from flammulina velutipes waste: A low-concentration acid pretreatment and aspergillus Niger fermentation approach
In recent years, with the booming of the edible mushroom industry, chitin production has become increasingly dependent on fungi and other non-traditional sources. Fungal chitin has advantages including superior performance, simpler separation processes, abundant raw materials, and the absence of shellfish allergens…
Comparative bioactivity assessment of bixin pigment and associated phytochemicals extracted from annatto seeds using conventional and green solvents
Nutraceuticals, that include food ingredients and bioactives from natural products, confer physiological health benefits and protection against chronic diseases. Annatto is a tropical shrub grown in Central and South America and parts of India. Its seeds are rich in the edible carotenoid-derived apocarotenoid pigment, bixin…
Association of enzymatic and optimized ultrasound-assisted aqueous extraction of flavonoid glycosides from dried Hippophae rhamnoides L. (Sea Buckthorn) berries
The main purpose of the present study was to determine the effect of associating an optimized ultrasound-assisted extraction (UAE) protocol with enzyme-assisted extraction (EAE) in aqueous media, using the dried berries of Hippophae rhamnoides L. (sea buckthorn) as plant material. A specialized software was used for…
Tomato Residue Management from a Biorefinery Perspective and towards a Circular Economy
The tomato industry is a relevant socio-economic activity in the European Union, while it generates a large variety of residues. Tomatoes unfit for consumption, tomato peels, seeds, industrial pomace, and plants are examples of residues of this industry. Commonly, some of the residues can be left in the field, composted…
Bioenzyme mediated hydrodistillation (BMHD) for extraction of mint oil from mentha leaves: improvement in yield and menthol content
The present study optimized pre-treatment conditions for bioenzyme-mediated hydro-distillation (BMHD) for extraction of mint oil from mentha leaves and the results were compared with those of traditional hydro-distillation (HD) method using response surface methodology. The bio-enzymes produced from moringa…
Research Progress on the Extraction and Purification of Anthocyanins and Their Interactions with Proteins
Anthocyanins, as the most critical water-soluble pigments in nature, are widely present in roots, stems, leaves, flowers, fruits, and fruit peels. Many studies have indicated that anthocyanins exhibit various biological activities including antioxidant, anti-inflammatory, anti-tumor, hypoglycemic, vision protection, and anti…
Valorization of Sour Cherry Kernels: Extraction of Polyphenols Using Natural Deep Eutectic Solvents (NADESs)
The objective of this research was to optimize the natural deep eutectic solvent (NADES) extraction process from sour cherry kernels (Prunus cerasus L.). For polyphenol isolation, conventional solid-liquid extraction was employed using different concentrations of ethanol (0, 10, 20, 30, 40, 50, 60, 70, 80, 90, and 96%)…
Cosmetic Products with Potential Photoprotective Effects Based on Natural Compounds Extracted from Waste of the Winemaking Industry
Grape marc is a by-product resulting from the winemaking industry that still contains beneficial compounds that can be valorized. Thus, we report here the possibility of using polyphenolic extracts of grape marc origin to obtain sun protection creams. The extractions were performed in ethanol and acetone solutions…
Ultrasonic/enzymatic extraction, characteristics and comparison of leechee peel polysaccharide
In this study, the process conditions, physicochemical properties, structural composition and activity of polysaccharides isolated from leechee peel (LPP) by ultrasound-assisted extraction (UAE) with enzyme and alkali solution extraction (ASE) were compared. The results showed that the total sugar content…
Experimental and Model-Based Approach to Evaluate Solvent Effects on the Solubility of the Pharmaceutical Artemisinin
The separation and purification of plant-based Active Pharmaceutical Ingredients (API) from extracts is a crucial part in pharmaceutical process development. For the purification of the antimalarial drug component artemisinin (ARTE) from an Artemisia anna L. toluene extract, antisolvent crystallization is considered…
Investigation into pectin extraction and technological implementations in the food industry
Pectin, a complex polysaccharide found abundantly in the cell walls of fruits and vegetables, plays a pivotal role in various food applications owing to its unique gelling, thickening and stabilizing properties. As consumer preferences lean towards natural and sustainable ingredients, the demand for pectin as a food additive…
Sustainable Extraction Protocols for the Recovery of Bioactive Compounds from By-Products of Pomegranate Fruit Processing
This study investigates sustainable extraction protocols for the recovery of bioactive compounds from by-products of various pomegranate (Punica granatum L.) cultivars, including Acco, Hicaz, Jolly Red, Parfianka, Valenciana, and Wonderful, generated during the industrial processing of the fruits. Advanced extraction…
Exploring the relevance of the type of horizontal separator to optimize the extraction efficacy for the Arbequina variety
The productivity of virgin olive oil depends not only on agronomic factors but also on the technological factors of the extraction process. The ‘Arbequina’ variety has extractability problems, which is a challenge for master millers anywhere. This work aims to evaluate the behavior of different decanters and seeks to modulate…
Method for extracting bioactive compounds from ethanol brewer’s stillage
A method of extracting bioactive compounds suitable for human and animal consumption from ethanol brewer’s stillage. Stillage comprising spent grains suspended in water is provided from an ethanol plant. A lyophilized enzyme is added to the stillage. Ethanol is added to the stillage to form a mixture of ethanol…
Green extraction and application of yellow natural curcumin colorant from Curcuma aromatica rhizomes for silk dyeing
Green products such as plant tints are becoming more and more well-known worldwide due to their superior biological and ayurvedic properties. In this work, colorant from Amba Haldi (Curcuma aromatica) was isolated using microwave (MW), and bio-mordants were added to produce colorfast shades. Response surface…
Microencapsulation of highly concentrated polyphenolic compounds from purple corn pericarp by spray-drying with various biomacromolecules
Colored corn pericarp contains unusually high amounts of industrially valuable phytochemicals, such as anthocyanins, flavanols, flavonoids, and phenolic acids. Polyphenols were extracted in an aqueous solution and spray-dried to produce microencapsulates using four carrier materials, namely, maltodextrin (MD)…
Green synthesis by extraction of caffeine for cosmeceutical application: A review
Cosmeceuticals are attracting more and more attention in the skincare industry due to their capacity to fill the gap between cosmetics and pharmaceuticals. Extraction of caffeine through the green chemistry utilising deep eutectic solvents and green analytical procedures ensures the green chemical extraction of caffeine from…
La production de farine recule légèrement en 2023, mais se diversifie
Les volumes de farine produits en 2023 accusent un léger retrait d’un an sur l’autre, d’après l’ANMF. Mais la part des filières qualité (hors bio) progresse, de même que la transformation d’autres espèces que le blé tendre. L’ANMF (Association nationale de la meunerie française), dans sa publication statistique annuelle, fait état d’un repli des volumes de farine de blé…
Frontiers | Enzyme assisted extraction for seaweed multiproduct biorefinery: A techno-economic analysis
The biorefinery concept facilitates the extraction of different constituents from seaweed, ensuring full usage of resources and generating few residues through a succession of steps. Innovative and environmentally-friendly extraction techniques, dubbed…
Biodiesel threatens Brazilian soybean oil exports
Growing domestic demand for biodiesel could bring soybean oil exports from Brazil, the world’s second largest exporter, to a halt within a few years. Brazil, the world’s second largest soybean oil exporter, could see its exports come to a halt in the next few years due to growing domestic demand for biodiesel…
Effective egg replacers can help BFY bakery success: Beneo
(Reading the full article may be subject to free registration) An expert from the ingredients supplier discusses the call for healthy indulgence. Eggs are common to many baked goods, but consumers have a number of reasons why they might want to forgo the ingredient. That leaves bakery producers scrambling for an egg…
Comment les algues qui prolifèrent sur les côtes normandes peuvent être exploitées et valorisées ?
L’association Normandie Filière Algues, créée le 13 mai 2024, veut inciter à aller plus vite vers l’exploitation industrielle des algues qui prolifèrent sur les côtes normandes. Avec la création de l’association Normandie Filière Algues, le 13 mai 2024, la volonté de ses fondateurs est de structurer ce fort potentiel industriel. Parmi eux, Algaia, premier…
RTD beverage category offers big opportunities
(Reading the full article may be subject to free registration) Increasing demand for dairy-based products, rising health consciousness among consumers, and the availability of diverse flavors and varieties are big draws. Milk, tea, coffee, aseptic juices, and bottled juices, major components of the ready-to-drink (RTD) dairy…
Sunflower Oilmeal Market Global Report | Cargill, Wilmar International, Optimus Agro Holding, Melitopol Oil Extraction Plant
An insightful market analysis report focusing on the Sunflower Oilmeal Market has just been released by Stats N Data, serving as a valuable resource for both industry leaders and newcomers. This comprehensive report offers a detailed exploration of the global Sunflower Oilmeal market and its subsegments, providing…
Alkyl Polyglucoside Surfactant Market Estimated to Reach $1.2 billion by 2034 Globally, at a CAGR of 6.6%
As per a new study released by Fact.MR, the global alkyl polyglucoside surfactant market is all set to reach a valuation of US$ 1.34 billion in 2024 and further advance at 6.6% CAGR from 2024 to 2034. Alkyl polyglucoside surfactants are commonly used in…
Rapport sur la taille et la part du marché des ingrédients biomarins, 2024-2032
Le marché était évalué à environ 2,4 milliards de dollars en 2023 et devrait enregistrer un TCAC de plus de 5,6 % entre 2024 et 2032. Les composants biomarins, provenant d’organismes marins comme les poissons, les algues et les algues, offrent des avantages pratiques, médicinaux et nutritionnels. Ils sont utilisés dans…
Seaweed Protein: A Healthy, Eco-Friendly Food Trend
Growing consumer demand for plant-based protein drives seaweed protein market to record growth. According to a new report published by Allied Market Research, titled, “Seaweed Protein Market, » The seaweed protein market was valued at $550.40 million in 2021, and is estimated to reach $1.51 billion by 2030, growing at a CAGR of 11.6%…
Lecithin And Phospholipids Market To Reach $8.8 Billion By 2031, Growing At 5.6% CAGR
Health Trends and Demand for Plant-Based Ingredients Drive market Growth. « Innovations in lecithin extraction are meeting the rising demand for non-GMO and allergen-free products.” According to a new report published by Allied Market Research…
Les polyphénols alimentaires dans la prévention des maladies cardiovasculaires
Les polyphénols alimentaires jouent un rôle de premier plan dans la prévention des maladies cardiovasculaires, première cause de mortalité mondiale avec 33% des décès annuels. Ces maladies sont liées à des facteurs de risque comme l’obésité et les maladies métaboliques … The post Les polyphénols alimentaires dans la prévention…
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