Extractis vient de se doter d’un lyophilisateur, opérationnel depuis le 07 septembre 2021. Il s’agit du modèle L-200 de Büchi. L’équipement dispose de 6 plateaux, et son couvercle supporte un manifold à 12 positions pour sécher une solution contenue dans des ballons. Sa capacité évaporatoire est de 6 kg d’eau par jour, avec un cryocondenseur à -55 °C. Il s’agit donc d’une version basique, mais qui présente néanmoins de nombreux intérêts pour Extractis :
- Séchage simple pour des extraits faits au laboratoire, sur des volumes plus réduits que sur la tour d’atomisation PSD52.
- Séchage de crèmes ou de boues issues d’étapes de centrifugation ou de décantation.
- Détermination précise de la teneur en matière sèche pour les extraits qui sont thermosensibles.
- Comparatif qualitatif entre le séchage par atomisation et la lyophilisation, pour déterminer l’impact éventuel du traitement thermique sur la composition du produit final.
