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1- ACTUALITES ET ACTEURS – NEWS & STAKEHOLDERS
Cosmétique : Berkem confie sa distribution à Unipex
La société spécialisée dans l’extraction végétale Berkem a annoncé, le 1er mars 2022, la signature d’un accord de distribution exclusif avec Unipex, une référence du commerce chimique de spécialités. Cet accord concerne le territoire français pour l’ensemble de la gamme cosmétique de Berkem. Le groupe vise ainsi à se développer…
Symrise lifts curtain on flavor creation with AI tools at forefront
Often considered to be swathed in mystery, flavor creation entails a host of complex steps, from the initial brief to final end-product tests. However, Symrise is shedding light on its processes, with director functional flavor solutions Dr. Katharina Reichelt telling FoodIngredientsFirst how technology is taking on an increasingly significant role. “In the future, flavor developers can expect to see more AI-guided development tools – the science behind it is ever-evolving…
Mousline devrait revenir à FnB
C’est finalement au fonds FnB Private Equity, avec lequel il est entré en négociations exclusives, que Nestlé devrait vendre Mousline. Parmi les repreneurs potentiels, Cofigeo s’était porté candidat. Le groupe suisse avait annoncé en novembre dernier son intention de céder sa marque de purée déshydratée et l’usine de Rosières-en-Santerre…(brève)
Azelis Takes Turkey’s Tunckaya
Azelis has signed a deal to acquire Tunckaya, a Turkish food ingredients and additives distributor, further strengthening its position in the country’s fast-growing market for food, as well as the broader life sciences sector. The Istanbul-based company employs 25 people and serves more than 500 customers…
Santé : Activ’Inside déploie une filiale en Asie pour ses produits de neuronutrition
Le spécialiste de la neuronutrition Activ’Inside vient d’officialiser la création d’une filiale à Bangkok, en Thaïlande. L’objectif est de renforcer sa présence sur ce continent au marché porteur, tout en nouant des partenariats de R&D. Cette année, la PME espère également se déployer aux Etats-Unis (article complet réservé aux abonnés à Placéco)
Le groupe Shiseido devient partenaire de la Chaire de cosmétologie d’AgroParisTech
Le géant de la cosmétique s’allie à la Fondation AgroParisTech afin de soutenir cette Chaire d’enseignement et de recherche qui sera inaugurée dans quelques jours. Une implantation au coeur de la Cosmetic Valley: Au sein d’un secteur de la cosmétologie qui concentre 55.000 emplois directs en France, la toute nouvelle Chaire de Cosmétologie d’AgroParisTech se veut oeuvrer en faveur du développement de la filière, notamment la création d’une formation d’ingénieurs…
Danone annonce la certification B Corp de l’ensemble de ses marques en France
L’entreprise annonce la certification B CorpTM de l’ensemble de ses marques en France et un nouveau chapitre qui s’ouvre en France avec la nomination de François Eyraud comme Directeur Général et d’une équipe de Direction incarnant un nouvel élan. Danone France se reinvente pour adopter une organisation plus agile marquant un ancrage local plus fort au service des consommateurs et patients. L’entreprise celebre par ailleurs…
BioMar scales up inclusion of microalgae in portfolio
Significant expansion of raw material portfolio enables company to ramp up sustainability criteria. BioMar’s facility in Brande, Denmark, has significantly scaled up the inclusion of microalgae into its raw material portfolio. The use of microalgae in the flagship product line produced in Brande enables BioMar to ramp up the sustainability criteria as this ingredient contributes to a reduced…
Firmenich augmente sa capacité de production d’ingrédients de parfumerie
Firmenich s’apprête à mettre en service une nouvelle unité de production polyvalente d’ingrédients renouvelables sur son site DRT de Castets, dans le sud-ouest de la France. La nouvelle unité, qui sera opérationnelle en janvier, augmentera de 50% la capacité de production du site pour servir les clients de la parfumerie et répondre à la demande en forte croissance de produits durables. Ingrédients à base de pin…
NextStage AM acquires stake in Fermentalg as demand for microalgae ingredients piques
Fermentalg, a French player in microalgae, has secured an equity investment from the NextStage AM investment fund connected with the private placement subscribed by Theodore H. Nixon, chairman of the board of directors, DDW. Speaking to FoodIngredientsFirst, Philippe Lavielle, CEO of Fermentalg, says that microalgae-derived ingredients and products are growing in appeal among consumers. « Driven by increasing demand for natural and plant…
ITC enters India’s plant-based sector to « take a nascent phenomenon to the next level »
Following significant progress in the Indian plant-based meats landscape in the second half of 2021, the first major Indian FMCG company has announced a foray into the burgeoning space with meat alternative offerings, including plant-based burger patties and nuggets. The move signals ITC’s intention to become an early mover in the growing plant-based…
Firmenich signs Strategic Partnership Agreement with HARMAY in China
Collaboration brings expanded value to Fine Fragrance category. Firmenich, the world’s largest privately-owned fragrance and taste company, is proud to announce a new strategic partnership with HARMAY, a leading new retail brand in China. Under the agreement, Firmenich and HARMAY will join forces to…
Boiron prend le contrôle d’ABBI, spécialiste des soins cosmétiques sur mesure
Le leader mondial de l’homéopathie a conclu un accord en vue l’acquisition, pour 1,75 million d’euros, de 70% du capital de la start-up spécialisée dans les soins cosmétiques individualisés grâce à l’intelligence artificielle. L’accord prévoit que les 30% restant seront acquis par Boiron d’ici juin 2025 à un prix » qui dépendra des performances » d’ABBI. Acronyme d’Authenticité, Beauté, Bien être et Individualité, la technologie…
L’Oréal s’empare de la marque de soin californienne Youth to the People
Le groupe L’Oréal a annoncé avoir signé un accord pour acquérir Youth to the People, une marque américaine de soin de la peau basée en Californie. Soins végans à base de super-aliments : Youth to the People développe et commercialise des produits de soins de la peau, connus pour leurs formules à base d’extraits de superfood premiums et végans. La marque a été fondée à Los Angeles en 2015 par deux cousins, Greg Gonzalez…
Berkem augmente son capital de 43,9 millions après une entrée en bourse réussie
Le Groupe Berkem a annoncé le succès de son introduction en bourse sur le marché Euronext Growth à Paris. Le prix de l’introduction en bourse est fixé à 9,30 euros par action au milieu de la fourchette indicative de prix, de quoi faire ressortir une capitalisation boursière d’environ 165 million d’euros. L’introduction en bourse permet au spécialiste français de la chimie végétale de réaliser une augmentation de capital…
Microbiote : cet additif alimentaire serait lié à des maladies inflammatoires chroniques de l’intestin
Les facteurs génétiques ne peuvent expliquer à eux seuls la survenue des maladies inflammatoires chroniques de l’intestin qui touchent près de 20 millions de personnes dans le monde. Le carboxyméthylcellulose, un additif alimentaire, aussi désigné par E466 est fortement soupçonné d’être à l’origine l’inflammation de l’intestin et d’en modifier le microbiote intestinal. Cette gomme de cellulose est utilisée dans l’industrie…
Seqens tourne la page de la chimie minérale à l’occasion de son changement d’actionnariat
Laneuveville-devant-Nancy (Meurthe-et-Moselle), Nogent-l’Artaud (Aisne) et Jurong Island (Singapour), ces trois usines de production héritées de Novacarb (lui-même issu de Rhodia) sortent du portefeuille de Seqens. La nouvelle est tombée à l’occasion d’un changement d’actionnariat majeur pour le groupe de chimie fine et de spécialités. Détenu à majorité par le fonds Eurazeo, Seqens est passé officiellement sous le…
Afyren and Ennolys Partner on Biochemicals
AFYREN and ENNOLYS by Lesaffre announce the signing of an agreement for the distribution of AFYREN NEOXY natural acids in the strategic flavors and fragrances market (texte réservé aux abonnés à Bioplastics News)
CimentAlgue : harnessing CO2 and waste heat in cement plants to produce microalgae – marketscreener.com
Vicat is working together withAlgoSource Technologies, TotalEnergies and the Université de Nantes to accelerate the development of microalgae production using CO2 and waste heat. The CimentAlgue industrial research project is aimed at harnessing CO2 and waste heat from the manufacture of cement to produce microalgae. The project’s demonstrator will be set up at Vicat’s Montalieu-Vercieu cement plant. The project received…
La technologie d’extraction enzymatique s’implante aux Antilles-Guyane
À l’occasion du salon Cosmetic 360, Biolie, société de biotechnologie spécialisée dans le développement et la production d’ingrédients naturels par extraction enzymatique, a officialisé l’octroi d’une licence de son brevet exclusive pour les Antilles-Guyane aux sociétés Bio Stratège Guyane, laboratoire industriel d’éco-extraction en Guyane française et Lafayette, filiale de la chambre de commerce et de l’industrie de la Martinique, dédiée…
French Algae Startup Algama Foods Receives €2M Grant From the European Commission
Algama Foods, the French startup created in 2013, an expert in the replacement of animal proteins by microalgae, is the winner of the FEAMP 2020 Blue Economy Window call for projects launched by the European Commission. This €2 million grant is aimed at creating alternatives to products from fishing and aquaculture. With this funding, Algama plans to finalise the R&D of its « Seafood Algternative » innovation, a vegan range of products…
2- TECHNOLOGIES D’EXTRACTION ET DE PURIFICATION – EXTRACTION & PURIFICATION TECHNOLOGIES
Optimization and Mechanism of Phytochemicals Extraction from Camellia Oleifera Shells Using Novel Biosurfactant Nanobubbles Solution Coupled with Ultrasonication
Camellia oleifera shells are a noteworthy by-product often considered as agricultural waste and discarded rather than efficiently used. The extraction of bioactive compounds from shells using green extraction process can be a better approach for waste valorization. Also, demand for novel and green extraction method…
Novel adsorption approach for the enrichment of R-Phycoerythrin from marine macroalga Gelidium pusillum
R-Phycoerythrin is a fluorescent and commercially valuable pigment protein present in algae. The extraction, purification and concentration of such biomolecules is a challenge for processing industries. In the present work, enrichment of R-Phycoerythrin was attempted by selective adsorption of other…
Filter press optimisation for black mulberry juice extraction
Juice as a healthy drink is currently being consumed by a large percentage of the world’s population. Juices are considered an essential component of the diet. In addition, the first step towards the production of fruit-based products such as marmalade, juice, soft drinks, alcoholic drinks, pastilles, sauce, and jelly is…
Microwave-assisted extraction of antioxidant compounds from Russian olive leaves and flowers: Optimization, HPLC characterization and comparison with other methods
Russian olive is a medicinal plant containing phytochemicals with antioxidant activities, which are of great interest due to their beneficial health effects. Our preliminary studies produced extracts from Russian olive leaves and flowers and determined their potential antioxidant activity and their most abundant…
Enzyme-deep eutectic solvent pre-treatment for extraction of essential oil from Mentha haplocalyx Briq. leaves: Kinetic, chemical composition and inhibitory enzyme activity
In this study, an improved method, enzyme-deep eutectic solvent pre-treatment followed by microwave-assisted hydrodistillation (EDP-MAHD), was applied to extract essential oil from the leaves of M. haplocalyx Briq. The synergistic effects of enzymatic hydrolysis, deep eutectic solvent, and microwave irradiation on…
Recovery of polyphenols from distillery stillage by microwave-assisted, ultrasound-assisted and conventional solid-liquid extraction
Recovery of bioactive compounds from distillery waste could be an option for valorizing this waste. This study investigated how the extraction of polyphenols (which have antioxidant activity) from distillery stillage was affected by solvent type and concentration, extraction time, and method of extraction (conventional…
Membrane diafiltration for enhanced purification of biologically active compounds from goji berries extracts
Goji berries represent a valuable source of phenolic compounds with a strong antioxidant and free radical scavenging activity combined to huge quantities of small sugars. This study was aimed at evaluating the potential of three tight ultrafiltration (UF) membranes with molecular weight cut-off (MWCO) from 1.0 to…
Impact of deep eutectic solvents and their constituents on the aqueous solubility of phloroglucinol dihydrate
Phlorotannins are highly bioactive phenolic compounds mainly found in brown algae. Phloroglucinol is the basic unit from which phlorotannins polymerize. Deep eutectic solvents (DES) are potentially beneficial for increasing phenolics solubility, therefore good solvent candidates for phlorotannins extraction processes…
Green extraction and characterization of leaves phenolic compounds: a comprehensive review
Although containing significant levels of phenolic compounds (PCs), leaves biomass coming from either forest, agriculture, or the processing industry are considered as waste, which upon disposal, brings in environmental issues. As the demand for PCs in functional food, pharmaceutical, nutraceutical and…
Improving oxidative stability of foods with apple-derived polyphenols
Consumers demand healthy and natural food products. Thus, naturally derived antioxidants are emerging as a promising alternative to the use of present ingredients. Apples and apple derivative products (e.g., apple juice, apple cider, apple sauce, and others) are widely consumed throughout the world for a variety of…
Clean Label Ingredients Market Size, Share & Trends | Report Forecast, 2026
Clean Label Ingredients Market Outlook: 2026 . The clean label ingredients market size was valued at $38.8 billion in 2018, and is projected to reach $64.1 billion by 2026, growing at a CAGR of 6.8% from 2019 to 2026. Clean label is a consumer driven term which means making a food product which is natural, organic, and free from preservatives/additives. Although majority of the clean label ingredients are organic…
Market Prospects of Membrane Contactors
This chapter is a comprehensive overview from market shares and growth opportunities of membrane contactor markets related to water and wastewater treatment and food and beverage processing industries by product type, application, key manufacturers, and key regions and countries. This chapter especially…
Glycérine Opportunités de marché 2022-2028 avec la taille de l’industrie, l’analyse des concurrents et la demande régionale
Le marché de la glycérine est censé témoigner de la croissance du marché à un taux de 4,55% de la période de prévision de 2021 à 2028. Rapport de recherche sur le marché du pont de données sur le marché de la glycérine fournit des analyses et des informations sur les différents facteurs prévaux au cours de la période de prévision tout en fournissant leurs impacts sur la croissance du marché. La hausse de la demande de produits de beauté augmente la…
Microphytes (microalgae) Taille et croissance du marché 2021 par les demandes émergentes, les tendances futures, les meilleures entreprises, l’état du marché jusqu’en 2027
Market Insights Reports a présenté un nouveau rapport sur le marché mondial Microphytes (microalgae) 2022, prévisions jusqu’en 2028. Ce rapport couvre une étude exhaustive des données qui affectent le marché en ce qui concerne les fabricants, les fournisseurs, les acteurs du marché et les clients. Le rapport…
Une nouvelle étude sur le marché des arômes et des parfums révèle qu’elle stimulera la croissance – Givaudan, Firmenich SA, International Flavors & Fragrances Inc., Symrise, Takasago International Corporation
Le rapport sur le marché des arômes et parfums fournit des détails sur les nouveaux développements récents, la réglementation commerciale, l’analyse des importations et des exportations, l’analyse de la production, l’optimisation de la chaîne de valeur, la part de marché, l’impact des acteurs du marché national…
Paysage régional du marché de la zéaxanthine, méthodologie de recherche, opportunités commerciales, statistiques et analyse d’ici 2028
Un rapport d’étude de marché mondial sur la zéaxanthine offre aux responsables marketing et commerciaux une plate-forme pour obtenir des informations critiques sur leurs consommateurs afin que les clients existants puissent être conservés et que de nouveaux puissent embarquer. Qu’il s’agisse de rechercher de nouvelles tendances de produits ou d’analyser la concurrence d’un marché existant ou émergent, un excellent document document de marché…
Aperçu du marché Protéines Fonctionnelles, analyse des prévisions de tendances par les principaux fabricants
Le dernier rapport sur le marché Protéines Fonctionnelles évalue la taille actuelle du marché et décrit les facteurs nécessaires tels que les principaux fabricants, la valeur de la production, la part de marché, les régions clés et le taux de croissance. Il se concentre également davantage sur les statistiques actuelles de l’industrie mondiale Protéines Fonctionnelles. Le rapport fournit une évaluation détaillée de la dynamique clé du marché et une analyse qualitative de…
Food Supplement Ingredients Market Set to Grow with Massive CAGR by 2028. Major Players – Amway, Capsugel, DSM, Merk CH, Kemin Health, etc
DataIntelo has released their new Food Supplement Ingredients Market research report and forecasts for the industry for next eight years. The company predicts that by 2028, there will be a XX% increase in global demand and market will grow with a CAGR of XX%. With this forecast, the future of Food Supplement…
ADM forecasts « whole self » nutrition, microbiome awareness and sustained plant-based appetites to star in 2022
Holistic nutrition, microbiome health and the sustained plant-based consumer appetite are in focus within ADM’s second annual list of global consumer trends. Based on in-depth research from ADM’s proprietary Outside Voice consumer insights platform, ADM provides a breakdown of each growth space poised for takeoff in the new year. “Consumers today continue to navigate a tumultuous environment that has uprooted every aspect of their lives”…
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