Extracts
Avril 2024
Bonjour à tous nos lecteurs pour la 54e édition d’EXTRACTS. En complément de notre sélection d’articles du mois d’avril 2024, je vous invite à découvrir l’offre collective de services “Ambition Bioéconomie HAUTS-DE-FRANCE”, initiée et soutenue par la région Hauts-de-France en cliquant sur le lien suivant : https://www.bioeconomie-hautsdefrance.fr/  . N’hésitez pas à nous contacter, quel que soit le stade de votre projet innovant. Très bonne lecture

Philippe De BRAECKELAER , Directeur général d’Extractis

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Hello to all our readers for the 54th edition of EXTRACTS. In addition to our selection of articles for April 2024, I invite you to discover the “Ambition Bioéconomie HAUTS-DE-FRANCE” collective service offer, initiated and supported by the Hauts-de-France region, by clicking on the following link: https://www.bioeconomie-hautsdefrance.fr/en/ . Do not hesitate to contact us, whatever the stage of your innovative project. Happy reading!

Philippe De BRAECKELAER , Managing director of Extractis

1- ACTUALITES ET ACTEURS – NEWS & STAKEHOLDERS
Afyren :creuse ses pertes annuelles

Afyren progresse à l’annonce de ses résultats annuels : cette société qui offre aux industriels des produits biosourcés et bas-carbone grâce à sa technologie de fermentation basée sur un modèle circulaire affiche une perte nette de 9,58 millions d’euros en 2023 contre 9,20 millions en 2022. Le chiffre d’affaires a reculé de 2% à 3,37 millions. Le…
Milestone reached for GMO omega-3 production

Yield10 Bioscience – an agricultural biotechnology company – has received approval for the farming of genetically modified omega-3-rich Camelina crops in the US. Yield10 Bioscience – an agricultural biotechnology company – has announced that approval has been granted by the United States Department of Agriculture Biotechnology Regulatory…
Silab mise sur la reine-des-prés pour des déodorants alliant hygiène et soin

Le fabricant de molécules actives naturelles pour les marchés de la cosmétique et de la dermo-cosmétique présente Deolya (Spiraea ulmaria L.), un actif naturel déodorant et apaisant issu de la reine-des-prés. Alliant hygiène et soin, il limite les odeurs et soulage les irritations de la zone délicate des aisselles. Pour son nouveau développement,…
Interview. “L’algue n’est pas une menace ” : pour pouvoir récolter des algues en Normandie, un collectif va se créer

Sylvie Chopin, directrice innovation et développement des Laboratoires Gilbert à Hérouville-Saint-Clair (Calvados), était à Cherbourg-en-Cotentin (Manche), vendredi 29 mars 2024, pour animer une conférence sur les algues dans le cadre de Génération Océan. Fléau ou miracle ? Elle nous en dit plus. Actu : Vous venez de coanimer une conférence « Les…
La révolution verte d’Antofénol : l’avenir d’une agriculture durable

À l’avant-garde de la transition vers des pratiques agricoles plus respectueuses de l’environnement, Antofénol émerge comme un acteur clé dans le paysage de l’agriculture durable. Cette entreprise innove en proposant des alternatives écologiques aux pesticides conventionnels, fusionnant expertise en extraction végétale et technologie de pointe…
Ingredion s’associe à Better Juice pour réduire le sucre

(Article complet réservé aux abonnés à RIA) Le fournisseur d’ingrédients va aider la start-up israélienne à conquérir le marché américain. Spécialisée dans la réduction de sucre, Better Juice va pouvoir compter sur l’appui d’Ingredion, l’un des principaux producteurs mondiaux d’ingrédients de spécialité, pour poursuivre son développement, Ingredion…
Algatechnologies Expands its Regulatory Approvals for Astaxanthin in Europe
Algatechnologies, Israel, has been given a green light to market its AstaPure®, natural astaxanthin line for dietary supplements in Europe. The UK Foods Standards Agency (FSA) approved the product under European novel foods legislations. This new approval confirms the integrity and quality of the ingredients…
Evoluderm fête ses 20 ans et poursuit sa mue vers le naturel

Le coup d’envoi des festivités a été donné à l’occasion du salon Cosmoprof Worldwide Bologna, du 21 au 23 mars 2024. Pour débuter la célébration du vingtième anniversaire de la marque d’hygiène-beauté accessible et made in France, ses dirigeants et fondateurs souhaitaient être entourés de leurs partenaires. Et avec un chiffre d’affaires…
Five projects starting in Dutch-German programme on green chemistry

The programme ‘Electrochemical Materials and Processes for Green Hydrogen and Green Chemistry’ shall work across borders for a sustainable industry. Financed by both Germany and the Netherlands, the five consortia will start their project soon. oth the Netherlands and Germany have large ambitions on sustainability and large industrial clusters. Cooperation on green…
Le groupe Idec renforce son pôle agroalimentaire

(Brève) À l’occasion du CFIA 2024, le spécialiste de l’ingénierie industrielle a présenté sa nouvelle organisation dédiée à l’agroalimentaire. Jouer la carte des synergies pour mieux répondre aux besoins des industriels. C’est l’objectif du groupe Idec, qui a profité du CFIA, salon qui s’est tenu du 12 au 14 mars à Rennes (Ille-et-Vilaine), pour mettre en avant son…
Charles Kloboukoff (Léa Nature) : ” Le bio doit être plus attirant et accessible “

(Article complet réservé aux abonnés à RIA) Président-fondateur de Compagnie Léa Nature, Charles Kloboukoff parie sur de nouvelles offres gourmandes et plus accessibles pour réveiller le marché du bio. Le groupe poursuit ses investissements industriels dans des process doux pour avoir des produits meilleurs en goût et attirer de nouveaux…
Barilla va investir 1 milliard d’ici à 2029

(Article complet réservé aux abonnés à RIA) Le fabricant de pâtes alimentaires et des viennoiseries Harry’s lance un grand plan d’investissements dans ses outils, dans le marketing et en R&D. Un milliard d’euros pour Barilla ! Voilà la somme que va investir le géant italien sur les cinq prochaines années. Le groupe aux 4,7 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2023…
Un projet pilote de data center bio-circulaire lancé dans l’Essonne

Le projet vise à récupérer la chaleur d’un data center pour faire pousser des algues, les recycler en biomasse et les réutiliser dans la fabrication de produits cosmétiques ou agro-alimentaires. Une première. C’est un projet inédit. Data4, opérateur et investisseur français sur le marché des data centers, et l’Université Paris-Saclay, ont lancé début…
dsm-firmenich augmente sa capacité de production d’ingrédients de parfumerie

dsm-firmenich vient d’inaugurer deux usines de production à Castets, dans le sud-ouest de la France, pour la production d’ingrédients de parfumerie. La première installation est une unité polyvalente pour la production d’ingrédients à base de pin, et la seconde toute nouvelle usine est dédiée à la production du musc biodégradable Habanolide®. Ces…
Parfum : Les microcapsules végétales de Xampla vont-elles changer la donne ?

Les microcapsules à base de plantes développées par Xampla, une start-up issue de l’Université de Cambridge, offrent d’incroyables opportunités d’innovation en matière de parfums, avec des explosions olfactives presque impossibles à obtenir jusque-là, selon l’entreprise. Après une levée de 7 millions de dollars [6,45 millions d’euros] en janvier…
dsm-firmenich partners with Interstellar Lab, leading the way in naturals innovation for perfumery & beauty

dsm-firmenich, innovators in nutrition, health, and beauty, is proud to announce its partnership with Interstellar Lab, a biotech startup that develops biofarming solutions. Together, the two companies aim to spearhead advancements in botanical ingredients production, marking a significant leap forward in dsm-firmenich’s quest to expand…
L’Oréal lance SkinBetter Science au Canada

La marque soins médico esthétiques acquise par L’Oréal en 2022 fait son entrée au Canada. SkinBetter Science sera distribuée dans près de 100 cliniques d’esthétique médicale à travers le pays et sur le site www.skinbetter.ca. Six produits sont introduits au Canada, dont le best-seller AlphaRet, qui offre qui promet l’efficacité d’un rétinoïde…
Gard. Synthevert Système Industrie, une société atypique spécialisée dans les extraits végétaux
(Article complet réservé aux abonnés au Dauphiné Libéré) Créée en 2002 par Olivier Thevenard et Isabelle Fructus, deux salariés issus de la cosmétique qui décident de se lancer dans l’entreprenariat, Synthevert, dans la ZI de l’Aspre à Roquemaure, est une société en pleine expansion même si la priorité des…
Protein Industries Canada Announces $6.9M Project for Novel Hemp and Sunflower Protein Ingredients

Protein Industries Canada unveils a new initiative aimed at bolstering the nation’s supply of protein-rich ingredients derived from hemp and sunflower. This venture, backed by a collaboration with Burcon NutraScience, HPS Food & Ingredients, and Puratos Canada, aims to bolster the supply of plant-based protein ingredients in Canada and offer food manufacturers an expanded array of protein alternatives focused on both functionality…
Bonolive receives FDA GRAS approval

The FDA approves Bonolive for inclusion in dietary supplements, beverages and functional foods. Solabia-BioActor received a no objections letter from the US Food and Drug Administration (FDA) regarding their Generally Recognised as Safe (“GRAS”)application for its women’s health ingredient Bonolive. GRAS is a designation created by the FDA…
Avec 14 millions d’euros investis, cette entreprise de l’Eure monte en gamme avec sa gomme

Dans l’Eure Alland & Robert continue d’innover. Avec un nouvel atelier et une nouvelle gamme, le leader de la transformation et de la vente de gomme d’acacia poursuit sa croissance. 14 millions d’euros. C’est la somme qu’Alland & Robert a investie pour lancer son nouvel atelier et sa dernière gamme de gomme arabique ‘Beyond Acacia‘ dans les…
Lubrizol élargit l’action de Fensebiome peptide au microbiote du cuir chevelu

Lubrizol Life Science Beauty a dévoilé les résultats de nouveaux tests concernant l’application de Fensebiome peptide sur le cuir chevelu. Il avait déjà été démontré que cet ingrédient pouvait avoir des effets importants sur la peau en renforçant la double barrière cutanée, en favorisant l’équilibre du microbiote et en renforçant la barrière…
L’Oréal : un nouvel ingrédient contre les troubles localisés de la pigmentation

Le géant français des cosmétiques lève le voile sur Melasyl, sa nouvelle molécule multi brevetée conçue pour traiter les troubles de la pigmentation localisés entraînant les taches brunes et les marques post-acné. D’ores et déjà disponible dans la gamme Mela B3 de La Roche-Posay, comprenant le sérum MelaB3 et le soin MelaB3 SPF30, ce…
Afyren and Sue collaborate for circular waste management solution

Afyren, a greentech company that offers manufacturers natural, low-carbon ingredients produced using fermentation technology based on a circular model, and SUE, a world leader in circular solutions for water and waste management, are working together on a new way of creating value from organic waste. At a time when nearly 20% of global food…
Givaudan lance Nympheal, un ingrédient de parfum au profil floral blanc

La division Ingrédients de Parfumerie de Givaudan lance Nympheal, une molécule biodégradable apportant un bouquet floral dans les applications aqueuses. Le dernier ingrédient de parfum de Givaudan s’appuie sur l’expertise de l’entreprise en matière d’aldéhydes évoquant le muguet. Selon Givaudan, Nympheal combine le meilleur des..
GNT lance deux nuances de colorants marron

(Article complet réservé aux abonnés à RIA) La société néerlandaise élargit son offre de colorants de sa gamme Exberry à base de végétaux. GNT propose depuis le mois de février deux nouvelles références dans sa gamme Exberry à base de végétaux qui permettent aux fabricants d’obtenir des nuances de marron dans les boissons à faible…
Activ’Inside launches AiFlex’inside – a formula proven to improve joint health in athletes and seniors

AiFlex’inside uses natural botanical ingredients proven to possess anti-inflammatory properties and to decrease pain sensitivity. Activ’Inside, a leading French expert in developing active ingredients and formulations for nutritional supplements, is proud to unveil its latest innovation in joint care – AiFlex’inside. Responding to the increasing…
Matières de parfumerie : le Headspace de Whisky Togouchi

Le professeur de chimie organique Tadaka Kainosho a fondé Takasago en 1920. La société est depuis devenue l’une des pionnières de la chimie verte et compte parmi les plus grandes maisons de composition. Elle s’est nourrie de son ancrage japonais pour créer une palette de matières innovantes, à l’image du Headspace de Whisky Togouchi…
Hauts-de-France : la Région signe un engagement autour du bio dans la restauration collective

Les prestataires de la restauration collective des Hauts-de-France s’engagent avec les acteurs du Plan bio en signant ce mardi 27 février 2024, sur le pavillon Hauts-de-France, au Salon International de l’Agriculture, un engagement de partenariats. L’objectif est…
Comment L’Occitane a fait renaître les fragrances de fleurs oubliées ?

Pour sa collection de parfums et soins Fleurs Inoubliables, dévoilée à l’automne 2023, L’Occitane en Provence s’est engagée dans une collaboration au longs cours avec l’Institut de Chimie de Nice, la Villa Saint-Hilaire et le Musée International de la Parfumerie, à Grasse.Il n’est pas rare que l’innovation trouve ses racines dans le…
Innover en cosmétique grâce aux matériaux et ingrédients issus du bois

Transformer l’industrie de la beauté en un secteur plus durable et responsable n’est plus seulement un thème marketing. Les consommateurs veulent en finir avec les fossiles et le plastique afin de pouvoir continuer à utiliser leurs produits préférés sans culpabilité. En parallèle, les réglementations de l’Union européenne exigent que les cosmétiques…
Shiseido prévoit 1.500 départs volontaires au Japon

Le numéro un japonais des cosmétiques, Shiseido, a annoncé jeudi un plan de transformation de ses activités au Japon incluant notamment 1.500 départs volontaires cette année, soit près de 4% de ses effectifs mondiaux. Seuls des salariés de Shiseido respectant certains critères d’âge et de durée de carrière seront éligibles à ce…
Bréhan : Olmix renforce sa division Plant Care pour soutenir la croissance et les ambitions du Groupe

Après le renforcement de son équipe de direction en 2023, le Groupe Olmix franchit une nouvelle étape dans sa stratégie de croissance avec 3 arrivées au sein de sa division Plant Care : Frédéric GRIMAULT, Alexandre-Paul CIVARD et Félix FORTE rejoignent ainsi la société en ce début d’année. Grâce à ces nouveaux recrutements, le Groupe réaffirme…
Study results gain WATTS’UP an approved health claim from Health Canada

The study showed a significant increase in peak force and average 30 second power output in moderately trained individuals. Health Canada has issued a novel product licence for WATTS’UP, a citrus extract with enhanced bioavailability, as well as approving the use of an additional health claim: “Helps to improve average power output during high…
Bühler to navigate grain processing industry’s evolving demands with new innovation center

Bühler’s new Grain Innovation Center in Uzwil, Switzerland, is nearing completion and will support customers in navigating the grain processing industry’s evolving market dynamics and developing “the foods of the future.” The center will open its doors to customers, partners and guests on October 28, 2024, and succeed Bühler’s former Grain Technology Center, which has…
2- TECHNOLOGIES D’EXTRACTION ET DE PURIFICATION – EXTRACTION & PURIFICATION TECHNOLOGIES
Sustainable management of wine-derived leftovers: Enhanced extraction of antioxidants and production of levulinic acid by microwave-assisted processing
Within the framework of circular economy and process intensification, this work aimed to develop a two-way, microwave (MW)-assisted valorisation protocol for winemaking waste, namely grape stalk (GS), grape marc (GM) and exhausted grape marc (EGM). The first step evaluates the recovery of biologically active…
Extraction of macroalgae phenolic compounds for cosmetic application using eutectic solvents
Cosmetic industry remains a major focus of economic development in the 21st century, while consumer’s demand for sustainability drives the search for new active natural ingredients and the development of green extractions techniques. The aim of this work is to obtain antioxidant-enriched extracts from two seaweeds…
Experimental optimization and mechanism analysis of extracting flavonoids with the supramolecular solvents-based methods
Supramolecular solvents (SUPRAS) have received increasing attention as innovative, efficient, and green solvents for effectively extracting and isolating bioactive compounds from natural resources. However, studies on the extraction of flavonoids from plants by SUPRAS are still lacking, especially on the microstructural…
Optimization of ultrasound‐assisted pectin recovery from cocoa by‐products using response surface methodology
Abstract: Purpose This research aims to address the significant challenges associated with agricultural wastage and cocoa waste disposal within the context of global food wastage concerns. The research acknowledges the staggering magnitude of global food wastage, estimated at 1.6 gigatonnes of primary…
Hemp peptide compositions for nutraceutical and personal care products
A skin and/or hair care composition includes a mixture of low-molecular weight hemp (LMWH) peptides, some or all of the peptides are less than about 1 kDa in size. The composition may be a nutraceutical, food product, beverage or topical formulation. The peptides may be obtained by enzymatic hydrolysis of hemp proteins…
Valorisation des produits et coproduits végétaux issus de la transition agro-écologique

Cette note présente les principaux résultats d’une étude sur la valorisation des produits et coproduits végétaux issus de la transition agro-écologique. Dans le cadre de la transition agro-écologique, la politique agricole française vise une augmentation conséquente des cultures de diversification, mais leur développement reste encore modeste. Pour l’accélérer, une des…
Method for separating high-purity cepharanthine
The present invention relates to the technical field of separation and purification, and particularly, to a method for separating high-purity cepharanthine. The method comprises the following steps: A, grinding a Stephania erecta slice, Stephania delavayi, or a cepharanthine-containing Menispermaceae herb as raw materials into…
Sequential extraction of hesperidin, pectin, lignin, and cellulose from orange peels: towards valorization of agro‐waste
Abstract To maximize the reuse of citrus fruit processing waste, which is generated in large amounts due to juice production, this work shows the results of a new renewable approach for the extraction of high‐added‐value compounds present in orange biomass, specifically in orange peels (OP). The method is based on…
Temperature-switchable deep eutectic solvent extraction of polysaccharides from wolfberry fruits: Process optimization, structure characterization, and antioxidant activity
Polysaccharides of wolfberry (LBPs) with complex structures are most commonly used in the food and pharmaceutical industries as biologically active phytochemicals. However, the structure and yield of LBPs vary according to the extraction method used, and selecting their extraction media remains difficult. A novel type…
Biorefinery from Plant Biomass: A Case Study on Sugarcane Straw
Plant Biomass Derived Materials . Comprehensive overview of materials derived from biomass, including extraction techniques, important building blocks, and a wide range of applications. Plant Biomass Derived Materials provides insights into the different sources and kinds of biomass and covers a variety of…
Valorization of waste coffee silverskin as a source of antioxidant by extraction with agitation
Abstract Coffee is the second most traded commodity after petrol. The coffee industry produces about 23 million tonnes of waste every year. This implies that the unutilized portion of coffee carries a broad economic and environmental burden. The unutilized portion of coffee includes pulp, mucilage, parchment, husk, silver…
Enhancing the purification of crocin-I from saffron through the combination of multicolumn countercurrent chromatography and green solvents.
Crocin-I, a valuable natural compound found in saffron (Crocus sativus L.), is the most abundant among the various crocin structures. Developing a cost-effective and scalable purification process to produce high-purity crocin-I is of great interest for future investigations into its biological properties and its potential applications…
Unlocking the potential of olive residues for functional purposes: update on human intervention trials with health and cosmetic products
Abstract Olive mill waste (OMW) is a promising source of valuable compounds such as polyphenols, terpenes, sterols, and other bioactive compounds, which are of interest to the pharmaceuticals and cosmeceutical industries. This review examines the potential of OMW extracts for health and beauty…
Current progress and future perspective of microalgae biomass pretreatment using deep eutectic solvents.
Pretreatment process is considered as the most important step for effective microalgae biomass refining and has gained more interest since last decades. However, the main obstacles to commercialize microalgae products are recalcitrant cell wall and lack of cost-effective, green, and sustainable pretreatment approaches…
Valorization of tea waste: Composition, bioactivity, extraction methods, and utilization
Tea is consumed in high quantities and therefore a large amount of waste is generated. Tea waste contains important food components such as phenolic compounds, protein and fiber. For this reason, tea waste has the potential to be utilized in many areas such as functional food production, biodegradable packaging…
Do Ionic Liquids Exhibit the Required Characteristics to Dissolve, Extract, Stabilize, and Purify Proteins? Past-Present-Future Assessment.
Proteins are highly labile molecules, thus requiring the presence of appropriate solvents and excipients in their liquid milieu to keep their stability and biological activity. In this field, ionic liquids (ILs) have gained momentum in the past years, with a relevant number of works reporting their successful use to dissolve, stabilize…
Novel Electromagnetic Heat Hydrodistillation for Extraction of Essential Oil from Tangerine Peel.
A novel electromagnetic heat method is presented for green extraction of natural compounds from peel residue. In the processing cavity obtained through 3D printing, a core made of amorphous alloy was applied to strengthen the magnetic flux. During the process, an induced electric field was produced in the extract…
Comparison of Traditional and Modern Techniques for Betalains Extraction from Amaranth Agro-Industrial Waste: The Recovery of High Value By-Products
The increasing demand for healthier food has boosted the amaranth cultivation for the production of edible grains. However, after the grain is harvested, the leaves are considered agro-industrial waste and are left on the soil, but those leaves have a high potential for the recovery of high value by-products such as…
Green and efficient extraction of 10-deacetylbaccatin and cephalomanine by deep eutectic solvents from taxus chinensis
The green extraction of plant bioactive compounds is intensively needed at present. Many efforts have been practiced so far to seek greenish and environmentally benign substitutes to conventional solvents to avoid or reduce the hazardous effects of the extraction media. Microwave irradiation extraction in combination with…
Microwave-assisted extraction of total phenolics from pumpkin (Cucurbita pepo L.) pulp and peel: optimization process, antioxidant and antimicrobial properties
Pumpkin (Cucurbita pepo L.) is a valuable vegetable with a high content of bioactive compounds. The present study aims to optimize the microwave-assisted extraction (MAE) parameters to achieve the highest yield of total phenolic content (TPC) from its pulp (PPU) and peel (PPE). Response surface methodology (RSM)…
3- MARCHES – MARKETS
Extrait de fleur de Chamomilla Recutita Analyse du marché jusqu’en 2030 | ID bio, Teluca, The Garden of Naturalsolution
Statsndata a publié un rapport sur le processus de collecte, d’analyse et d’interprétation des données du Extrait de fleur de Chamomilla Recutita marché. Il a publié des rapports sur la manière dont les entreprises collectent, analysent et interprètent les données de leur marché. Cela aide les entreprises à mieux…
Phycocyanine naturelle Un marché mondial en forte croissance | DDW Blues, GNT Group, DÖHLER
Statsndata fournit un rapport bien défini avec une analyse approfondie du marché Phycocyanine naturelle. le plus chaud du monde Phycocyanine naturelle marché. Le rapport fournit une analyse complète des fondamentaux du marché, y compris l’analyse SWOT, PESTEL et des opinions précieuses de leaders…
Produits de beauté céramides État de développement du marché 2030 | Bioderma, ENPRANI, Caudalie
Statsndata fournit un rapport bien défini avec une analyse approfondie du marché Produits de beauté céramides. le plus chaud du monde Produits de beauté céramides marché. Le rapport fournit une analyse complète des fondamentaux du marché, y compris l’analyse SWOT, PESTEL et des opinions précieuses de…
Le marché de l’eau micellaire nettoyante est en plein essor partout dans le monde et connaît une croissance énorme de la part des principaux acteurs: BIODERMA, Mandom, L`Oreal
Le marché mondial Eau Micellaire Nettoyante est détaillé de manière complète et précise dans le rapport, en tenant compte de divers facteurs tels que la concurrence, la croissance régionale, la segmentation et la taille du marché en valeur et en volume. Il s’agit d’une excellente étude de recherche spécialement compilée pour…
What’s happening in hydrocolloids? F&B’s unsung hero ingredients meet modern consumer demands

Hydrocolloids are crucial to food and beverage formulation, but manufacturers must align these ingredients with the demands of the increasingly health-focused and environmentally-conscious consumer. Leading suppliers CP Kelco, Nexira and ADM tell us how they are bringing hydrocolloids “closer to nature” and boosting nutritional profiles without compromising on taste…
Cocoa prices continue to rise. When might the tide turn?

Brands are looking to cut costs and absorb growing prices as heavy rainfall and crop diseases drive cocoa prices to record highs. Cocoa prices have reached record highs as a drop in the global supply leaves chocolatiers scrambling to secure the essential raw ingredient. GlobalData, Just Food‘s parent, predicts a fall in supplies of around 8% in…
Study: 65% of Germans in Favour of Cultivated Meat, 49% Want More Meat, Fish, Eggs & Dairy Alternatives

Image courtesy of BENEOA 2024 survey conducted in Germany by the research firm YouGov and the think tank Good Food Institute Europe has revealed a growing appetite among Germans for plant-based meat, plant-based dairy, and cultivated meat.  The survey, which engaged 2,105 participants aged 18 in a representative sample of the…
Demand for quality, nutritional and healthy pet food remains high despite inflation

Global survey reveals pet owners consider digestive health key for achieving holistic health and wellbeing. New research results show that, despite inflation and price increases on pet food, owners continue to want the best for their pets. As a result, delivering added value such as nutritional, health or sustainability benefits is key to retaining consumer interest…
RAPPORT sur la proposition de directive du Parlement européen et du Conseil relative à la justification et à la communication des allégations environnementales explicites (directive sur les allégations écologiques)

RAPPORT sur la proposition de directive du Parlement européen et du Conseil relative à la justification et à la communication des allégations environnementales explicites (directive sur les allégations écologiques)Commission de l’environnement, de la santé publique et de la sécurité alimentaireCommission du marché intérieur et de la…
Taille et prévisions du marché de l’inuline jusqu’en 2034 – Beneo, Sensus, Cosucra, Xirui, Violf, Inuling, Qinghai Weide, Fuji Nihon Seito

Le rapport donne un examen abstrait et quantitatif du Global Inuline. L’examen repose sur la division du Inuline qui se concentre sur les facteurs monétaires et non monétaires ayant une incidence sur l’amélioration du Inuline. Le rapport rejoint une véritable scène qui conclut la position du marché dans les parties focales, y compris les nouvelles aides offertes, les envois…
Des ingrédients touchés par la vague végétale

(Article complet réservé aux abonnés à RIA) Comme pour le reste de leur alimentation, les consommateurs de nutrition sportive aspirent à plus de produits d’origine végétale mais aussi gourmands. L’activité physique compte de plus en plus d’adeptes qui s’intéressent de près à la nutrition sportive. Beaucoup souhaitent des produits d’origine végétale…

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