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1- ACTUALITES ET ACTEURS – NEWS & STAKEHOLDERS
AIT Ingrédients – Levains à base blé dur et épeautre
(Brève) AIT Ingrédients lance deux nouvelles recettes de levains secs à base de blé dur et d’épeautre. Le premier, Grande Sélection Blé Dur est une nouvelle recette de levain, formulée à partir de blé dur, apportant aux produits de légers arômes toastés et de crackers. Le second, Grande Sélection Épeautre, est un levain formulé à base de sons…
Projet de kérosène vert à Lacq : touche pas à ma forêt !
75.000 tonnes de biocarburant destinés à l’aviation, soit 1% du kérosène actuellement consommé en France, devraient être produits en 2028 à Lacq, dans les Pyrénées-Atlantiques. Le collectif « Touche pas à ma forêt » ne compte pas laisser faire, et appelle à une mobilisation le samedi 15 juin, à Pau. Aujourd’hui on vous emmène à Lacq, près de Pau, dans le sud-ouest…
Le groupe Avril seul candidat à la reprise de l’usine du biochimiste Metabolic Explorer d’Amiens
Si elle est alors validée, la reprise de l’usine par Avril doit intervenir au plus tard fin juillet. Elle permettra de maintenir 304 emplois, selon Avril. Un peu plus de deux mois après sa demande de placement en redressement judiciaire, l’usine amiénoise du biochimiste Metabolic Explorer (MetEx) peut se reprendre à espérer. Le groupe agroalimentaire Avril…
Projet collaboratif sur les les nouvelles ressources en protéines alimentaires ProteiNEW : BILAN
Soutenir le développement de la filière française des protéines végétales et nouvelles ressources en priorisant les actions ayant un effet levier rapide : telle était l’ambition de ProteiNEW, projet collaboratif 1 lancé en 2021 et terminé début 2024. Pari réussi, avec des livrables qui posent de solides bases pour pérenniser…
Nelixia extrait durablement les parfums de la biodiversité d’Amérique latine
Spécialisée dans les ingrédients de parfumerie issus de la biodiversité d’Amérique latine, Nelixia est un producteur incontournable de bois de gaïac. L’entreprise sera présente au prochain World Perfumery Congress (WPC) à Genève, au sein du Naturals Corner organisé par Resperfuma. Sa dirigeante, Elisa Aragón, présente pour Premium Beauty…
Plant Innovation Cluster Vegepolys Valley: 679 Members & €2.2 Billion in Investments Since 2019
International France’s Vegepolys Valley is the fourth largest competitive cluster in the country in terms of members, with 679 actors from the plant sector — from genetics to products — innovating for a more competitive, qualitative, environmentally, and health-friendly agriculture. Flavie Delattre, the new president of…
Cellugy lève 4,9 millions d’euros pour créer des cosmétiques sans pétrochimie
La start-up danoise spécialisée dans la fabrication de cellulose sèche vient de boucler une levée de fonds de 4,9 millions d’euros auprès d’un groupe d’investisseurs comprenant le fonds allemand ICIG Ventures et le fonds danois Unconventional Ventures, auxquels s’ajoutent les investisseurs historiques PSV DeepTech, The…
Tereos boucle une campagne 2023-2024 » record «
(Article complet réservé aux abonnés à RIA) Le géant du sucre a partagé son immense satisfaction, après avoir bouclé un exercice 2023-2024 de tous les records, notamment grâce à une campagne brésilienne en forte hausse. « Nos résultats sont vraiment très bons », s’est réjoui Gérard Clay, le 29 mai, en introduction de la conférence annuelle…
EFSA finds « no safety concern » in naringenin food flavoring with respect to genotoxicity
The European Food Safety Authority (EFSA) has given the nod for the use of naringenin extract as a flavoring substance in foods based on Spain-based ingredient formulator HealthTech Bioactives’ (HTBA) scientific dossier. Naringenin is a bioactive polyphenol found in citrus fruits and used as a « taste modifier » in beverages, dairy and plant-based products. The EFSA…
Avancement du projet d’usine dédiée à la cosmétique : achèvement de la phase d’avant-projet sommaire et succès de la campagne de tests associée
Global Bioenergies a terminé avec succès la phase d’ Avant-Projet Sommaire (« APS ») de son projet d’usine dédiée aux marchés de la cosmétique, dont la mise en service est prévue mi-2027. Les travaux d’ingénierie menés dans le cadre de l’APS ont précisément défini chacune des unités qui permettront de produire, de façon entièrement intégrée…
Chimie de spécialité : Protex acquiert l’américain Greenfield Manufacturing
L’ETI familiale française Protex International a annoncé le rachat du fabricant de spécialité chimique à façon américain, Greenfield. Le chimiste français de spécialité Protex International s’apprête à acquérir Greenfield Manufacturing, un fabricant américain à façon de spécialités chimiques. Avec cette acquisition, le but de…
Roquette Launches its First Fava Bean Protein Isolate for Plant-Based Meat, Dairy & Baked Goods
Global plant-based ingredients company Roquette announces the launch of NUTRALYS Fava S900M for Europe and North America. The NPD is Roquette’s first protein isolate derived from fava beans and the latest addition to its NUTRALYS pea protein range and other rice F&B solutions. The new ingredient aims to…
Ouverture de Normandie Filière Algues (NFA)
Lundi 13 mai 2024, à Caen (Calvados), l’association NFA Normandie filière algues, a été officiellement créée. Une cinquantaine de personnes étaient présentes, issues de différents horizons : industriels de la transformation, porteurs de projets, universitaires de Caen et Rouen, des représentants de plusieurs collectivités, le CRC Normandie Hauts-de-France…
Aircos et Pascual ouvrent un centre d’innovation maquillage à Clichy
Aircos et Pascual, groupe Anjac Health & Beauty accélèrent le développement de leur activité maquillage avec l’inauguration de nouveaux locaux à Clichy-sur-Seine pour les deux entités. À quelques minutes du centre de Paris, le nouveau centre d’innovation et d’expérience client accueille un laboratoire Recherche Innovation et les équipes R&I…
Lesaffre lance les travaux d’une nouvelle unité de récupération de chaleur fatale sur le site historique du Groupe à Marcq-en-Barœul, en partenariat avec ENGIE Solutions
Brice-Audren Riché, Directeur Général de Lesaffre et Frank Lacroix, Directeur Général Adjoint d’ENGIE, en charge des activités Energy Solutions, ont célébré ce vendredi 24 mai sur le site historique de Lesaffre à Marcq-en-Barœul le lancement des travaux de l’unité de récupération de chaleur fatale. Les deux pompes à chaleur à forte puissance…
Compagnie Léa Nature buys French peer Biothentic’s bulk organic foods unit
(Short article) ABCD Nutrition said its sale of Biothentic’s bulk operations will enable it to hone in on gluten-free products and fresh breads. Compagnie Léa Nature has acquired the bulk business unit belonging to fellow French organic food producer Biothentic. ABCD Nutrition, Biothentic’s owner, has agreed to hand over the bulk foods side of…
Bionap unveils prickly pear extract for a “prebiotic revolution” in gut-brain and muscle axes
Bionap adds Odilia to its range of standardized botanical extracts of fruits and plants from the Mediterranean region. The powdered extract of the prickly pear ( Opuntia ficus-indica ) juice is standardized in polysaccharides and piscidic acid and acts on the gut-brain and gut-muscle axes. Clinical research reveals Odilia’s support for gut homeostasis with prebiotic activity…
Filtration and Separation – Andritz licences Eickmeyer’s hot potassium carbonate technology
(Short article) Andritz has expanded its technology portfolio for carbon capture through a licencing agreement with US-based & Associates Inc. The cooperation gives Andritz access to Eickmeyer’s hot potassium carbonate (HPC) technology known under the brand name Catacarb. It complements the technologies used…
En Charente-Maritime, la minoterie de Courçon reprend du service après 8,5 millions d’euros d’investissements
Détruit par un incendie, le moulin de la Minoterie Coopérative de Courçon (Charente-Maritime) a été reconstruit. L’équipement qui a demandé un investissement de 8,5 millions d’euros va permettre de doubler la production de farine. En février 2021, un incendie accidentel avait détruit en grande partie le moulin de…
L’aromaticien Prova à la conquête de la Chine et des Etats-Unis
L’ETI du Loiret, spécialisée dans la production d’arômes de cacao, de vanille et de café, ouvre coup sur coup deux nouvelles usines, en Centre-Val de Loire et en Thaïlande. L’objectif est de répondre à une demande mondiale haussière et hautement concurrentielle.Le groupe familial Prova a inauguré le 16 mai dernier son nouveau site…
Danone mise sur la nutrition médicale et investit 70 millions d’euros dans l’usine de Steenvoorde
Le géant de l’agro Danone a annoncé ce 21 mai un investissement de 70 millions d’euros pour développer son site de Steenvoorde (Nord). Ce dernier, qui produit actuellement des laits infantiles, va être doté d’une ligne destinée à la nutrition médicale. Une semaine après le sommet Choose France et l’annonce en fanfare…
De l’ylang-ylang à la baie rose, Jacarandas cultive les parfums de Madagascar
Producteur et distillateur de matières premières aromatiques, et d’huiles essentielles originaires de Madagascar, Jacarandas International crée des filières paysannes certifiées pour les ingrédients emblématiques de l’île : ylang-ylang, géranium, niaouli et aujourd’hui baie rose. L’entreprise sera présente au prochain World Perfumery…
GEA talks alternative protein advancements amid rising consumer interest in novel foods
The F&B industry is increasingly shifting focus toward protein produced from diverse sources in a bid to reduce reliance on animal proteins and ensure future food security. Food Ingredients First catches up with Arpad Csay, senior director of New Food North America at GEA, to explore how the company is enabling food tech businesses and start-ups to formulate animal…
Une résine biosourcée pour les panneaux en bois
Les panneaux composites à base de bois sont utilisés partout dans la construction et l’ameublement. Mais la filière fait face à un défi de taille : s’affranchir des résines d’origine fossile qui servent de « colle » dans la fabrication des panneaux. C’est pourquoi l’entreprise Panneaux de Corrèze, Evertree et l’Institut FCBA ont créé Next(rtm)…
Microphyt lance un actif 3-en-1 pour gommer les imperfections de la peau
Microphyt développe, produit et commercialise des solutions à base de microalgues pour la santé et la beauté. Son nouvel ingrédient, DunaPure, apporte une nouvelle solution de perfectionnement cutané 3-en-1 qui respecte l’équilibre naturel de l’épiderme pour un…
Innovation et créativité au Cap Protéines Challenge 3
Le 14 mai, la finale de la 3éme édition du Cap Protéines Challenge, soutenu par Terres Inovia, a eu lieu, à Angers, au sein de l’Ecole Supérieure des Agricultures (ESA). C’est Arsène et sa boisson au café à base de lupin et les kits de pâtisserie de Pulse Pastry qui ont remporté l’adhésion du jury. Un concours soutenu par Terres Inovia : Initié dans le cadre…
Vitafoods Europe 2024 live: dsm-firmenich unveils innovative microbiome-targeted vitamin B2 solution
At the ongoing Vitafoods Europe trade show in Geneva, Switzerland, dsm-firmenich launches the « biotic » vitamin, Humiome B2, designed to ensure targeted vitamin B2 delivery — releasing around 90% of the vitamin in the lower intestine and colon. The ingredient delivers prebiotic-like benefits that modulate and nourish the gut microbiome to support gut barrier integrity…
Advancing research in biocontrols
Platform10 is an initiative to spur development and adoption of biopesticides and biocontrols through grower education and collaboration with manufacturers. The program, a byproduct of the Salinas Biological Summit, will see its first field trials this year in California, with international trials planned for 2025. Platform10 is…
Choose France : tous les projets d’investissement annoncés lors de la 7ème édition
Un total de 56 projets d’investissement pour un montant total record de 15 milliards d’euros et 10 000 créations d’emplois : tel est le bilan chiffré de la 7ème édition de Choose France, qui a réuni une brochette de 180 dirigeants d’entreprises étrangères au Château de Versailles le 13 mai, en présence du président…
Vitafoods Europe 2024 live: Nexira elevates metabolic health with organic prebiotic launch
Nexira launches a new product at Vitafoods Europe, inavea Cinnamon & Acacia, for glycemia modulation or blood glucose management. The new ingredient is an organic and carbon-neutral prebiotic, combining Acacia fiber and cinnamon extract, standardized to 25% polyphenols. The company underscores the link between glycemia management and healthy weight…
Pleucadeuc. Sommet « choose France » : une société portugaise investit dans BCF Life Sciences
Depuis son lancement en janvier 2018 par le président de la République, le Sommet « Choose France » constitue un rendez-vous économique annuel incontournable dans l’agenda des industriels et des investisseurs internationaux.En sept ans, le Sommet est devenu un moment privilégié d’échanges autour…
Groupe Berkem dévoile BiombalanceTM et Pineol Premium, deux ingrédients actifs issus de sa nouvelle gamme Nutraceutique
Des polyphénols, notamment OPC1, extraits de matières premières upcyclées et reconnus pour leurs nombreuses vertus sur la santé humaine Démonstration des savoir-faire éprouvés de Groupe Berkem en extraction végétale et en sourcing local de matières premières de haute qualité Gamme innovante composée de cinq ingrédients destinés…
En 2024, Mars investit 130 millions d’euros en France
A l’occasion du 7ème Choose France, événement majeur dédié à renforcer l’attractivité de la France, Mars, Incorporated présente ses plans d’investissement pour 2024. Dans la continuité des 130 millions d’euros investis en 2023, Mars annonce un investissement supplémentaire de plus de 130 millions d’euros en France pour ses activités animaux de compagnie, confiserie…
Edonia annonce une levée de 2 millions d’euros auprès d’Asterion Ventures
Edonia, créateur d’ingrédients protéinés à base de microalgues (spiruline, chlorelle) réalise un premier tour de table de deux millions d’euros. Cette levée de fonds menée par Asterion Ventures et complétée par des fonds BPI va permettre à l’entreprise d’industrialiser sa technologie. Cette startup, cofondée avec AgroParisTech Innovation en Mars 2023, a mis au…
Start-up : Mono Skincare relance ses soins hydrosolubles et naturels
Lancée en 2022, Mono Skincare propose des soins du visage haut de gamme en format hydrosoluble. Afin de répondre pleinement aux exigences du marché, le concept inédit et breveté dans 35 pays a nécessité un travail complémentaire de R&D. Entièrement reformulée aux prébiotiques, et toujours 100% naturelle, la marque créée par Laurie…
FMC Corporation announces multi-year collaboration with AgroSpheres
FMC Corporation, a leading global agricultural sciences company, announced a research agreement with AgroSpheres, a biotechnology company pioneering breakthroughs in sustainable crop protection and crop health. The agreement will accelerate the…
ADM and Innovafeed advance insect pet food with US plant
Insect ingredient formulator Innovafeed and ADM have partnered to unveil a North American Insect Innovation Center (NAIIC) in Decatur, Illinois, hailed as the French agtech’s move to scale-up production and commercialization of insect protein in the US. Innovafeed breeds Hermetia illucens, also known as black soldier fly, in indoor farms, while efficiently…
Esenco – Ingrédients issus de coproduits
(Brève) Depuis plusieurs années, certains ingrédients d’Esenco sont issus de l’upcyling. Il s’agit de revaloriser des coproduits, plutôt qu’ils soient inutilisés et jetés. De cette façon, Esenco développe des ingrédients avec des effets sur la santé, tout en répondant à un objectif de nutrition durable. Dans notre famille de fibres végétales, certaines sont issues…
Au Laos, Agroforex agit pour préserver de précieux ingrédients de parfumerie
Essentiels à la palette du parfumeur, le benjoin et le bois d’agar sont issus de ressources naturelles sensibles dont la protection est devenu un enjeu majeur, tant pour les communautés locales qui en dépendent que pour les industriels. C’est une des missions que s’est fixées Agroforex Company au Laos. L’entreprise exposera dans le Naturals…
CycloRetin : L’alternative végétale au rétinol et au bakuchiol signée Clariant
Ingrédient phare de nombreux cosmétiques anti-âge depuis les années 1970, le retinol paraît de plus en plus démodé. Réputé irritant, il pâtit également d’une origine synthétique qui n’est plus au goût du jour. Résultat, les fournisseurs d’ingrédients — de Codif à Mibelle, en passant par Givaudan Active Beauty — ont engagé une course aux…
JRS Rettenmaier France – Stabilisant pour les préparations de fruits
(Brève) Le Vivapur FB 850 de JRS Rettenmaier France est un système stabilisant pour les préparations de fruits et les fourrages à base de fruits et confitures. Il associe pectines de citrus et alginates (fabriqués en France sur notre site de Landerneau). La synergie de ces deux hydrocolloïdes permet d’apporter de la stabilité à la cuisson et…
Lessonia : Un émulsionnant végétal » silicone-like » pour gels crèmes
Le fabricant breton a présenté à in-cosmetics Global 2024, à Paris, un nouvel émulsionnant végétal et 100% naturel permettant de formuler des gels crème au toucher silicone-like. Il offre une alternative aux émulsionnants à base d’acrylates. Baptisé Alter-Emulgel, cet extrait végétal, 100% naturel utilisé à1.3% permet de formuler des…
2- TECHNOLOGIES D’EXTRACTION ET DE PURIFICATION – EXTRACTION & PURIFICATION TECHNOLOGIES
Research progress and latest application of ultrasonic treatment on protein extraction and modification
This article reviews the influence of ultrasonic treatment on protein extraction, modification (structure and function) and application. Summary The advancement of the modern food industry has prompted a shift away from traditional protein extraction methods due to their inherent limitations. As a result, there is a growing…
Polyphenol-Rich Extracts from Agroindustrial Waste and Byproducts: Results and Perspectives According to the Green Chemistry and Circular Economy
Polyphenols are natural secondary metabolites found in plants endowed with multiple biological activities (antioxidant, anti-inflammatory, antimicrobial, cardioprotective, and anticancer). In view of these properties, they find many applications and are used as active ingredients in nutraceutical, food, pharmaceutical…
Sodium alginate based adsorbent: Facile fabrication, extraordinary removal efficacy of anionic dyes and adsorption mechanism
Eco-friendly and renewable sodium alginate, as a potential alternative to fossil resources, has attracted considerable attention in wastewater treatment field. Herein, we develop a SA/PEI/PEG (sodium alginate/polyethyleneimine/polyethylene glycol diglycidyl ether) adsorbent in which SA was functionalized…
Cold plasma‐assisted extraction of anthocyanin from purple corncobs and its antioxidant activity
Radio‐frequency cold plasma‐assisted extraction (CPAE) in this study showed the higher yield of purple corncob anthocyanins compared to the conventional solvent extraction (CSE) and ultrasonic‐assisted extraction (UAE) in this study. The extracted anthocyanins maintained the superior antioxidant activity which…
Modern ecofriendly approach for extraction of luteolin natural dye from weld for silk fabric and wool yarn dyeing
The increasing apprehension regarding the ecological effects of synthetic dyes has prompted a transition towards sustainable and environmentally friendly substitutes in the textile sector. This research examines the eco-friendly use of a natural pigment obtained from the weld flower for dyeing of silk fabric and wool yarn…
Recovery of bioactive complex from brown algae by alternative extraction approaches
Arctic brown algae are a valuable source of many bioactive compounds. The study presents an approach for obtaining a complex extract that combines the beneficial properties of all compounds instead of isolating narrow fractions, which is the focus of most seaweed processing technologies. The study examined the…
Pilot scale production of dietary fibers from Tunisian tomato and red pepper by-products
This research aims to valorize the by-products of tomato and red pepper processing underrated despite their richness in valuable compounds, essentially dietary fibers extracted from canning industry by-products using water as solvent. Therefore, varying operating conditions were tested on a laboratory scale, and the…
The effect of different particle size reduction techniques on the biomass microstructure and the influence on the pectin extraction yield and structure
Particle size is known to be an influential parameter during pectin extraction, and a decreased particle size was already linked to an increased extraction efficiency. Particle size reduction can be achieved through different fracture mechanisms and this study investigated the effect of different particle size reduction…
Ultrasound-assisted extraction and encapsulation by spray drying of bioactive compounds from Tradescantia zebrina leaves
This study investigated the ultrasound-assisted extraction of bioactive compounds from Tradescantia zebrina leaves and the subsequent encapsulation of the extract by spray drying. The optimum extraction conditions for phenolic compounds and anthocyanins contents corresponded to 6.25 min, 60 °C, and 20 % amplitude. A…
Enrichment of sunflower oil with tomato carotenoids and its encapsulation in Ca-alginate beads: Preparation, characterization and chemical stability upon in vitro digestion
Carotenoids from tomatoes are not only responsible for the vibrant red color of the fruits but, being powerful antioxidants, they also play a crucial role in enhancing the nutritional value and the health benefits of the raw fruits and products derived therefrom. The extraction of tomato carotenoids with the aid of ultrasounds and…
Sorbus spp. berries extraction in subcritical water: Bioactives recovery and antioxidant activity
With the aim of developing a sustainable and efficient extraction of polyphenols-rich fraction from Sorbus spp., Microwave-Assisted Subcritical Water Extraction (MASWE) was selected as the technique of choice. Although Sorbus spp. berries are rich in nutraceutical compounds, they are generally underutilised. The extracts…
Processes for co-producing xylitol with ethanol or other fermentation products
What is disclosed is a biorefining process to co-produce xylitol with ethanol or other products. In some variations, a process for producing ethanol and xylitol from lignocellulosic biomass, comprises: extracting hemicelluloses from lignocellulosic biomass, wherein the hemicelluloses include xylose oligomers and other…
The effect of ultrasound on the extraction and foaming properties of proteins from potato trimmings
High-intensity ultrasonication is an emerging technology for plant protein isolation and modification. In this study, the potential of temperature-controlled ultrasonication to enhance the recovery of functional proteins from potato trimmings was assessed. Different ultrasound energy levels [2000-40,000 J/g fresh weight (FW)]…
Exploring the healing power of Pistacia lentiscus stems: insights into extraction methods, polyphenolic composition, and health-promoting activities
Abstract : This work aimed to evaluate the effect of different extraction solvents on the polyphenolic content, antioxidant and antibacterial activity of Pistacia lentiscus stems. The results obtained show that the extraction yield depends strongly on the polarity of the solvent and the extraction method. The ethanolic extract had…
Biomass drying system and process
The invention describes a system for drying biomass (FEED) originating from plant cell lines comprising: a horizontal spray dryer comprising a drying chamber (12), extending prevalently in a horizontal direction, and adapted to dry the biomass; a supply conduit adapted to supply a flow (FEED) of the biomass to the drying…
Biorefinery potential of Dunaliella (Chlorophyta) for production of value‐added compounds
Abstract Dunaliella functions as a microscopic bioindustry that can capture atmospheric carbon dioxide and amass it into a range of economically viable compounds. Dunaliella‐based biorefineries have emerged as sustainable platforms for fostering a green economy and reducing carbon emissions. Dunaliella‐derived…
Recent advances in the implementation of ultrasound technology for the extraction of essential oils from terrestrial plant materials: A comprehensive review
Ultrasound-assisted extraction (UAE) is an innovative process for recovering valuable substances and compounds from plants and various biomaterials. This technology holds promise for resource recovery while maintaining the quality of the extracted products. The review comprehensively discusses UAE’s mechanism…
Sustainable proteins from wine industrial by-product: Ultrasound-assisted extraction, fractionation, and characterization
Plant proteins are increasingly being used in the food industry due to their sustainability. They can be isolated from food industry waste and converted into value-added ingredients, promoting a more circular economy. In this study, ultrasound-assisted alkaline extraction (UAAE) was optimized to maximize the extraction yield…
Les Sargasses, des algues normandes, ressource du futur ?
Elles sont naturelles, gratuites et leur croissance est rapide. Voici l’autre visage des sargasses, ces algues brunes qui s’échouent l’été sur certaines plages normandes. Loin d’être une plaie, elles peuvent même soigner quand on les transforme en pansement, ou servir d’engrais en agriculture. La filière des algues normandes a de l’avenir…A condition…
Ultrasound-assisted extraction of polyphenols from lotus rhizome epidermis by alcohol/salt-based aqueous two-phase system: Optimization, extraction mechanism and antioxidant activities
In this study, ultrasonic-assisted (UA) alcohol/salt-based aqueous two-phase system (ATPS) method was constructed to extract lotus rhizome epidermis (LRE) polyphenols. The extraction conditions were optimized as salt concentration 26.75 %, ethanol concentration 25.45 %, ultrasonic power 487 W and liquid-solid ratio…
Tubular reactor for supercritical water reaction
The machinery and methods disclosed herein are based on the use of a specialized extruder configured to continuously convey and plasticize/moltenize selected lignocellulosic biomass and/or waste plastic materials into a novel variable volume tubular reactor, wherein the plasticized/moltenized material undergoes reaction…
Supercritical CO2 extraction increases the recovery levels of omega-3 fatty acids in Tetraselmis chuii extracts
Tetraselmis chuii is a microalgae marketed as ingredient meeting the acceptance criteria for novel foods established by the European Union and can be an important source of healthy fatty acids (FA). The aim of this research was to characterize the FA profile of T. chuii fractions obtained by supercritical carbon dioxide…
Extraction, Purification, Structural Characteristics, and Biological Activities of Seaweed Polysaccharides: A Review
Algae, a valuable marine source, have attracted extensive interest in functional foods and medicine. Algae polysaccharides are one of the novel sulfated polymers and has a great deal of biological activities, such as antioxidant, antiviral, anti‐inflammatory, and immunomodulatory activities. In this review, the progress on…
Sustainable cannabinoids purification through twin-column recycling chromatography and green solvents
In the present study, twin-column recycling chromatography has been employed for the purification of a Cannabis extract by using a green solvent, ethanol, as the mobile phase. In particular, the complete removal of the psychoactive tetrahydrocannabinol (THC) from a Cannabis extract rich in cannabidiol (CBD)…
Research Progress on Taxus Extraction and Formulation Preparation Technologies
Taxus, as a globally prevalent evergreen tree, contains a wealth of bioactive components that play a crucial role in the pharmaceutical field. Taxus extracts, defined as a collection of one or more bioactive compounds extracted from the genus Taxus spp., have become a significant focus of modern cancer treatment…
Ultrasound combined with microwave hydrodiffusion and gravity for enhancement of caffeine extraction from guarana powder
The extraction of valuable compounds from dried fruits and vegetables by microwave hydrodiffusion and gravity (MHG) requires previous hydration of the plant material. In this work, ultrasound was used to speed up the hydration of guarana powder before MHG extraction and increase caffeine recovery. The humidification…
Sustainable dye extraction: Annatto powder production in a fountain confined spouted bed
Annatto powder production in a fountain confined spouted bed. Abstract This study proposes an efficient and sustainable process for annatto powder production using a fountain confined spouted bed. With widespread applications in industries such as food, pharmaceuticals, and cosmetics, conventional extraction methods…
Enhancing phycocyanin yield from Spirulina sp. under salt stress using various extraction methods
Phycocyanin, a blue-coloured pigment, predominantly found and derived from Spirulina sp., has gained researchers’ interest due to its vibrant hues and other attractive properties like antioxidant and anti-microbial. However, the lack of reliable and sustainable phycocyanin extraction strategies without compromising…
Extraction of Antioxidants from Brown Macroalgae Fucus spiralis
In this study, different extraction methods and conditions were used for the extraction of antioxidants from brown macroalgae Fucus spiralis. The extraction methodologies used were ultrasound-assisted extraction (ultrasonic bath and ultrasonic probe), extraction with a vortex, extraction with an Ultra-Turrax(rtm)…
Advances in the novel and green-assisted techniques for extraction of bioactive compounds from millets: A comprehensive review
Millets are rich in nutritional and bioactive compounds, including polyphenols and flavonoids, and have the potential to combat malnutrition and various diseases. However, extracting these bioactive compounds can be challenging, as conventional methods are energy-intensive and can lead to thermal degradation. Green…
Ultrasound-assisted extraction of bioactive compounds from goji berries: Optimization, bioactivity, and intestinal permeability assessment
Lycium barbarum L. berries have a remarkable chemical composition and extensive biological activities, being a valuable component of health and nutraceutical practices. Nevertheless, a deep insight on the intestinal permeation of the pro-healthy bioactive compounds is urgently needed to predict the real effects on human…
Optimization and Validation of Procyanidins Extraction and Phytochemical Profiling of Seven Herbal Matrices of Nutraceutical Interest
Several medicinal herbal plants are extensively used as sources of bioactive compounds with beneficial effects on human health. This study assessed the procyanidin and polyphenol profiles together with the antioxidant potential of seven herbal medical matrices. To achieve this aim, procyanidin extraction from…
Unlocking the potential of spent coffee grounds via a comprehensive biorefinery approach: production of microbial oil and carotenoids under fed-batch fermentation
The valorization of renewable feedstock to produce a plethora of value-added products could promote the transition towards a circular bioeconomy. This study presents the development of cascade processes to bioconvert spent coffee grounds (SCGs) into microbial oil and carotenoids employing sustainable practices…
A fast, reliable, low‐cost, and efficient xylan extraction for xylooligosaccharides production
Abstract A fast, reliable, low‐cost, and efficient method for the recovery of xylan from agro‐residue materials is needed to improve the use of xylan in industrial processes. Xylan was extracted from two agrowastes (corncobs and wheat bran) using a cost‐effective alkali extraction method. The characteristic band patterns…
Recent advancements in curcumin extraction, chemical/bio-synthesis, purification, and food applications
The ubiquity and versatility of curcumin (CUR) as a bioactive compound found in foods, cosmetics, and pharmaceuticals create the need for its obtainment in the purest forms from the parent plants, especially Curcuma longa. To have efficient synthesis, extraction, and purification of CUR, environmentally sustainable…
Ultrasound-Assisted Extraction of Bioactive Compounds from Broccoli By-Products
The objective of this work was to gain insight into the operating conditions that affect the efficiency of ultrasound-assisted extraction (UAE) parameters to achieve the best recovery of bioactive compounds from broccoli leaf and floret byproducts. Therefore, total phenolic content (TPC) and the main sulfur bioactive…
Advances in Extraction Protocols, Degradation Methods, and Bioactivities of Proanthocyanidins
Proanthocyanidins, natural polyphenolic compounds abundantly present in plants, exhibit diverse bioactivities, including antioxidative, anti-inflammatory, and antibacterial effects. These bioactivities are intricately linked to the degree of polymerization of these compounds. Through a comprehensive analysis of recent domestic…
Plant-Based Protein Market Worth $20.5 Billion By 2029 – Exclusive Report By Marketsandmarketstm
The Plant-based Protein market is estimated at USD 14.2 billion in 2024 and is projected to reach USD 20.5 billion by 2029, at a CAGR of 8.1% from 2024 to 2029 according to a report published by MarketsandMarketsTM. The plant-based protein market has seen…
La France maintient son rang de 1er producteur européen de sucre
Lors de la campagne qui vient de s’achever, « 31,5 millions de tonnes de betteraves sucrières » ont été récoltées, essentiellement dans le nord du pays, et « près de 2 millions de tonnes de canne à sucre » ont été récoltées dans les départements et régions d’Outer-mer, relève dans un communiqué Cultures Sucre, association…
Vetiver Oil Market Soars: Projected to Hit USD 126 Million by 2030
Consumer Goods & Retail Key Points and Statistics on the Vetiver Oil Market: ● The global vetiver oil market size is projected to expand to USD 126 Million by 2030, growing at a CAGR of 9.2% from 2022 to 2030. ● The market include products like organic and conventional vetiver oil. ● Applications span medical, spa & relaxation, food & …
La nutraceutique joue la carte de la santé articulaire
(Article complet réservé aux abonnés à RIA) Le secteur des compléments alimentaires continue de séduire les consommateurs, qui attribuent leurs bénéfices à des ingrédients d’origine naturelle. La santé des articulations est une indication qui gagne en visibilité. Avec un chiffre d’affaires de 2,6 milliards d’euros, en hausse de 3 % en 2022, selon…
Soy Lecithin Market Size 2031 Analysis By Key Players-Cargill, Incorporated, Archer Daniels Midland Company (ADM), Bunge Limited, Lipoid GmbH
As per the market research intellect conducted by the MRI Team, the global Soy Lecithin Market is expected to record a CAGR of XX.X% from 2024 to 2031. In 2024, the market size is projected to reach a valuation of USD XX.X Billion. By 2031, the valuation is anticipated to reach USD XX.X Billion. The market for soy lecithin is expanding…
Physicochemistry, Nutritional, and Therapeutic Potential of Ficus carica – A Promising Nutraceutical
Abstract : In an era where synthetic supplements have raised concerns regarding their effects on human health, Ficus carica has emerged as a natural alternative rich in polyphenolic compounds with potent therapeutic properties. Various studies on F. carica focusing on the analysis and validation of its pharmacological and nutritional properties…
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